比目魚又稱牙鲆、牙片，是一種名貴且經(jīng)濟(jì)價(jià)值頗高的海產(chǎn)魚類，在我國(guó)南方地區(qū)，比目魚的養(yǎng)殖面積較大，更多的養(yǎng)殖采用網(wǎng)箱或者池塘養(yǎng)殖的方式，為了幫助養(yǎng)殖者少走彎路，我們將比目魚室內(nèi)水泥池循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
一、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)
養(yǎng)殖場(chǎng)可選擇用磚石結(jié)構(gòu)的墻壁，屋頂采用鋼框架、木框架結(jié)構(gòu)，用玻璃瓦或石棉瓦控制光照。養(yǎng)殖池可選擇水泥修砌，形狀可為長(zhǎng)方形、正方形、八角形等，面積為30－80平方米，水深1－1.2米，為防止出現(xiàn)比目魚跳出這種情況發(fā)生，池壁高度比水面高出20-30厘米為宜，池水從水泥池的中心底部進(jìn)入循環(huán)過濾系統(tǒng)。
二、魚苗放養(yǎng)
池水溫度達(dá)到13℃以上時(shí)就可進(jìn)放苗了。
對(duì)于魚苗可選擇10厘米以上體色一致，花紋清晰，近似天然色，無白化、黑化現(xiàn)象，體質(zhì)健壯的苗種，放養(yǎng)密度控制在：
10－15厘米長(zhǎng)的魚苗：90－150尾/每平米;
20－25厘米長(zhǎng)的魚苗：30－50尾/每平米。
三、水循環(huán)系統(tǒng)控制
既然是室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖比目魚，那么水處理情況格外重要。我們?cè)诮o可做循環(huán)水系統(tǒng)時(shí)，就采用TH-RAS循環(huán)水系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要是解決水中ph值、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧不足、硫化氫、魚病的問題，同時(shí)系統(tǒng)把去蛋白、溶氧、生物反應(yīng)和生物過濾集中在一體化設(shè)備中，省去了蛋白分離器、微濾機(jī)、增氧機(jī)、管理變得簡(jiǎn)單，能耗很低！
四、餌料投喂
用于養(yǎng)殖牙鲆的餌料主要為全價(jià)配合飼料及小雜魚等。餌料魚主要有玉筋魚、蝦虎魚、云鮪魚等，其中以低脂肪含量的玉筋魚為佳。一般每天投餌2次(上午7時(shí)、下午3時(shí))，投餌量為魚體重的3％左右。當(dāng)水溫超過一定范圍(高于25℃或低于12℃)或進(jìn)行藥浴時(shí)，要適當(dāng)減少投餌次數(shù)或停喂。
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