一是與環(huán)境因素有關，如食物中含亞硝酸鹽類、真菌、細菌等微生物污染因素。目前已明確油煎食物中含有多環(huán)碳氫化合物；熏制的魚、肉含有較多的3、4-苯并芘；發(fā)霉的食物含有真菌毒素；腌制的蔬菜中含有亞硝酸鹽，該物質(zhì)在體內(nèi)可形成亞硝胺類化合物。上述物質(zhì)均被認為有致癌作用，若長期過量食用會增加患胃癌的危險性；ELISA試劑盒
   二是遺傳因素，有胃癌家族史的直系親屬胃癌發(fā)病率比正常人群明顯增高；

   三是與個人的精神、心理狀態(tài)有一定關系，如長期處于緊張、焦慮、抑郁和疲勞狀態(tài)的人更易誘發(fā)胃癌；

   四是與有些病變具有惡變傾向有關，如胃潰瘍、胃腺瘤性肉、慢性萎性胃炎以及胃黏膜有重度非典型增生及結腸型腸上皮化生者；

   五是幽門螺桿菌感染，幽門螺桿菌感染與慢性萎性胃炎發(fā)病率高有關，日益受到公眾關注。因此在胃癌高發(fā)人群中進行胃癌內(nèi)鏡篩查，提高早期胃癌的診斷率，進行早期胃癌的內(nèi)鏡下(微創(chuàng))治療，也有助于提高胃癌的*及5年生存率。ELISA試劑盒