油煙凈化治理的緊迫性
目前油煙擾民問(wèn)題主要有三類(lèi)：一是部分飲食服務(wù)企業(yè)未按要求安裝油煙凈化裝置；二是部分飲食服務(wù)企業(yè)雖已安裝油煙凈化裝置但運(yùn)行不正常，有的擅自拆卸、停運(yùn)設(shè)施，有的不按要求定期清洗維護(hù)，有的從下水道排放油煙，還有的以排抽風(fēng)設(shè)施替代凈化裝置等；三是飲食服務(wù)企業(yè)違規(guī)在住宅樓下開(kāi)店的情況比較普遍。各大城市餐飲業(yè)的遍地開(kāi)花普遍現(xiàn)象。特別是在城鄉(xiāng)結(jié)合部，大量的中小餐館經(jīng)營(yíng)者都是農(nóng)民工或者下崗人員。鼓勵(lì)這些低收入群體就業(yè)，是保民生和保穩(wěn)定的需要，但其中大部分人環(huán)保意識(shí)比較淡薄、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，給有關(guān)部門(mén)*帶來(lái)一定困難。很多小區(qū)的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)，都未考慮餐飲與居民區(qū)隔離的問(wèn)題，更沒(méi)有給店面預(yù)留排煙管道。餐飲業(yè)主大多只能外設(shè)煙囪直接排放，給附近居民帶來(lái)困擾。即使在這類(lèi)餐飲企業(yè)內(nèi)嚴(yán)格按照規(guī)定安裝凈化設(shè)施，設(shè)備安裝區(qū)域的熱輻射、震動(dòng)、噪音同樣會(huì)給居民帶來(lái)一些問(wèn)題。
餐飲油煙凈化器的選擇
對(duì)于餐館周邊鄰居來(lái)說(shuō)，凈化效率、排放標(biāo)準(zhǔn)等等概念均不重要，重要的是餐館排煙不能影響其居住環(huán)境，因此對(duì)于低空排放的油煙廢氣，進(jìn)行凈化達(dá)到*無(wú)煙排放是zui起碼的要求。
要達(dá)到無(wú)煙排放，油煙凈化設(shè)備必須具有*的凈化效率，其控制的不是平均濃度而是峰值濃度，必須要保證凈化后尾氣的峰值濃度低于人眼對(duì)煙霧的感知濃度。我們知道，煙霧中氣溶膠污染物濃度達(dá)到2mg/m3時(shí)普通人肉眼可以觀察到相當(dāng)濃的煙霧存在，因此如果能達(dá)到全時(shí)段無(wú)可視煙霧（北方寒冷天氣或南方接近飽和的高濕度天氣條件下出現(xiàn)的可視水蒸氣除外）排放，則該排放口的油煙排放濃度必然是低于并遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的2mg/m3。針對(duì)不同的油煙排放方式，采用不同的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是必要的。太多的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)可能又會(huì)帶來(lái)執(zhí)行操作上的難度和隨意性，比較可行的是對(duì)低空直排型和高空排放型分別實(shí)施兩類(lèi)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)宇先鋒復(fù)合式油煙凈化器可除去0.1μm以上油煙子,處理效率達(dá)95%以上,除異味效率達(dá)70%以上,使用壽命7年以上.是解決飲食業(yè)的油煙危害的之產(chǎn)品。
餐飲油煙凈化器設(shè)備的安裝注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
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