1. 降膜蒸發(fā)器室蒸汽加熱均勻的加熱系統(tǒng)設(shè)備，料液為液膜式流動蒸發(fā)，因此具有熱效率高，加熱時間短的主要特點(diǎn)。該設(shè)備的主要優(yōu)勢有，更少的能源消耗，蒸汽消耗低，低冷卻水循環(huán)等優(yōu)勢。

2. 物料向下沿管內(nèi)壁加速流動蒸發(fā)的，適應(yīng)高粘度液體的蒸發(fā)。

3. 因?yàn)槲锪夏ふ舭l(fā)在每個管內(nèi)，物料的加熱時間很短，所以特別是對食品蒸發(fā)是非常有利的，對食品的營養(yǎng)成分可以大量保存。

4. 在真空作用蒸發(fā)過程中，確保衛(wèi)生的要求，同時也保證了環(huán)境保護(hù)的要求，而且大大降低了蒸發(fā)溫度，再加上熱壓泵的配置，部分的蒸汽經(jīng)過熱壓泵吸入和新蒸汽的重新混合，從而節(jié)省蒸汽，蒸汽通過噴射霧進(jìn)入加熱壓泵，蒸汽迅速蔓延，溫和得加熱濃縮飼料，對熱敏感的物料非常適合。

5. 降膜蒸發(fā)器適合發(fā)泡材料的蒸發(fā)濃縮，液體在加熱管為膜裝蒸發(fā)，使形成汽液分離的形成，在效體的底部，飼料的大部分被抽走，只有少數(shù)的料液和所有的二次的蒸汽進(jìn)入分離器進(jìn)行分離，整個過程沒有太大的沖擊，避免氣泡的形成。

6. 在做食品蒸發(fā)時，設(shè)備也可以具有殺菌的功能，物料先預(yù)熱，然后進(jìn)入消毒器，達(dá)到94度以上，保持24秒左右，進(jìn)入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。

7. 裝置可配備CIP清洗系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)清潔，設(shè)備成套，操作方便，*。

8. 設(shè)備可以連續(xù)進(jìn)出料。

9. 設(shè)備配置的自動化系統(tǒng)，進(jìn)出料自動控制，自動控制加熱溫度，進(jìn)料濃度自動控制，自動控制清洗，而且突然停電時對敏感材料進(jìn)行保護(hù)。還有像報警和自動化操作，控制等自動化配置。