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屠宰畜禽類的血水廢水主要來自于沖洗設(shè)備、沖洗加工場地等，廢水中主要含有血細胞、血漿、抗凝劑、懸浮物等。廢水呈現(xiàn)醬紅色，SS超過800mg/L，氨氮超過800mg/L，COD超過1000mg/L。可選擇SBR方法處理血水，但是不僅處理廢水占地成本較高而且處理效果也不甚理想，這就使其成為了企業(yè)發(fā)展的環(huán)境壁壘。當前，有些地區(qū)企業(yè)把未經(jīng)深度處理的血水排入附近江河，甚至直接把廢水排入農(nóng)田，由于血液成分復(fù)雜，而使得江河湖泊發(fā)出難聞的尸臭味，給環(huán)境造成嚴重的污染以及給社會造成極壞的影響

將100kg新鮮豬血液廢水放入沉淀池里，放入100g石灰乳（氫氧化鈣）然后將之攪拌至均勻，測定pH9—10，把溫度控制在50℃誤差為1，待其反應(yīng)3分鐘，加入50﹪硫酸24ml，調(diào)節(jié)pH7.5待其反應(yīng)3分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為470mg/L，SS為10mg/L，氨氮為3.4mg/L，pH7.2。

把動物血液廢水放到反應(yīng)裝置內(nèi)，加入石灰乳（或者是碳酸鈉和氨水可溶性堿），調(diào)節(jié)pH在8—11，加熱至45℃-85℃，加入磷酸（或者是硫酸和草酸等），調(diào)節(jié)pH7-9.5，然后將之攪拌至均勻，使其靜止分層，然后用泵抽出上清液即為中水。下層沉淀物主要為蛋白與鹽的螯合物，可將其作為動物飼料。

處理以后得到的中水為無色、無味、透明，COD不超過480mg/L，SS不超過20mg/L，氨氮不超過10mg/L，pH6-9，并且可以循環(huán)使用如沖洗血液制品加工車間地面等。

由此可見：采用加藥靜置是處理屠宰污水常見有效的方法，目前考慮更為有效的設(shè)備方式即：加藥+氣浮機。優(yōu)點是減少占地使用量，提高屠宰廢水處理效率。

（1）適合工業(yè)化大生產(chǎn)
本處理法成本低、工藝過程快捷而且工藝技術(shù)、設(shè)備簡單。
（2）符合循環(huán)經(jīng)濟戰(zhàn)略
本處理法開發(fā)出了動物血液廢水的新用途，既節(jié)約用水，又使工業(yè)廢棄物得到循環(huán)利用。
（3）符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
氣浮機解決了動物血液廢水對環(huán)境的污染以及處理成本高等問題，使企業(yè)生產(chǎn)做到“清潔生產(chǎn)"。
氣浮機涉及動物屠宰工業(yè)廢水的治理和循環(huán)利用技術(shù)領(lǐng)域，即涉及動物血液加工過程產(chǎn)生的廢水治污處理領(lǐng)域。雖然本處理方法還存在著一些不足，如COD指標與國家標準《城市污水再生利用工業(yè)用水水質(zhì)》-2005標準相比還偏高，還需要進一步的探究與完善。但是本處理方法探究了一種動物血液廢水經(jīng)化學方法處理制成中水的方法，開拓出動物血液廢水循環(huán)利用的暫新途徑，其現(xiàn)實意義還是顯而易見的。