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行業(yè)產(chǎn)品

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上海源葉生物科技有限公司


當(dāng)前位置：上海源葉生物科技有限公司>>科研常用試劑>>酶類>>糖化酶
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產(chǎn)品型號(hào)YY10515

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式：陳小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2017-07-23 07:50:40瀏覽次數(shù)：403次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

糖化酶/糖化*/淀粉葡萄糖苷酶,10萬(wàn)u/g，250克,CAS:9032-08-0，
上海源葉生物科技有限公司,：，61721271

詳細(xì)介紹

英文名稱：Gluco-Amylase；Amyloglucosidase from aspergillus niger；；amyloglucosidase
其他名稱：糖化*；淀粉葡萄糖苷酶；葡萄糖*；γ-*
提取來(lái)源：由黑曲霉菌便宜菌株經(jīng)深層通風(fēng)發(fā)酵提煉而得
CAS號(hào)：9032-08-0
分子量：約為80 kDa
活力：≥100 units/mg
水分：≤8.0%
黃曲酶毒素B1：≤0.0000005%
大腸桿菌群：≤30個(gè)/100g
沙門(mén)氏菌：無(wú)
重金屬：≤0.004%
活力定義：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下，1小時(shí)水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個(gè)酶活力單位（U）
zui適溫度：58～60℃
zui適pH：4.5
性狀：黃褐色粉末，作用溫度55～60℃，作用pH4.0～5.0
用途：科研、實(shí)驗(yàn)。能從淀粉鏈的非還原性末端切開(kāi)α-1，4和α-1，6鍵，從而使淀粉水解成葡萄糖。
使用注意事項(xiàng)：本品耐酸性較好，在25℃、pH3時(shí)活力穩(wěn)定，55～60℃時(shí)活力zui高，60℃30min以上活力損失顯著，80℃以上活力全部消失。
保存：陰涼干燥處


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