今日醬油醋中塑化劑含量超標事件愈演愈烈，為此南京科捷提供配置了液相色譜儀檢測醬油醋中塑化劑含量-液相色譜法，以供參考：
醬油醋中塑化劑含量超標事件概要：
12月17日上午10點，微博用戶龔也長：“昨天才知道塑化劑原來離我們這么近，現(xiàn)在知道的是白酒，要知道這東西可不是天天喝的，而我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面的含量是酒的400倍！請大家轉發(fā)關注，要求有關部門公布真相！”
增塑劑百科名片：
增塑劑，又稱塑化劑。是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起中國臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。截止6月8日，中國臺灣被檢測出含塑化劑食品已達961項。6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。
液相色譜儀檢測醬油醋中塑化劑含量-液相色譜法配置表：
檢測項目 食品中鄰苯二甲酸酯的測定
本項目實驗單位 南京科捷分析儀器應用研究所
儀器型號及配置 LC-600液相色譜儀
液相色譜柱 進口C184.6mm*250mm*5um色譜柱
其它配置 鄰苯二甲酸酯標準品PEP玻璃管SPE前處理小柱
檢測醬油醋中塑化劑含量LC600液相色譜儀（等度配置）：
P600寶石恒流泵 1臺
UV600紫外檢測器 1臺
7725i六通進樣閥 1只
進口C18柱 150x4.6 5u 1根
WS600色譜工作站 1套
