佳和試劑-中國臺灣稽查年節(jié)食品

中新網(wǎng)1月24日電 據(jù)中國臺灣《中國時報》報道，臺當(dāng)局聯(lián)合成立的"食品安全聯(lián)合稽查及取締小組"1月分啟動年節(jié)食品稽查，驚見蜜餞食品添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴重；甜精（磺酰胺酸鹽）zui高更超標19倍之多，下肚恐有致癌疑慮。

臺當(dāng)局"衛(wèi)生福利部"、"行政院*"、"經(jīng)濟部"及各縣市府跨機關(guān)合作，針對全中國臺灣年貨大街、大賣場、傳統(tǒng)市場飯賣的年節(jié)食品稽查，抽驗2215件，有181件不合格。

181件中，合格率zui低、違規(guī)件數(shù)zui多的產(chǎn)品*金針、雪針55件，均為二氧化硫（漂白劑）超標，其中基隆市亞洲商行檢出的雪針二氧化硫每公斤含量高達38.33克（標準為每公斤4克以下），超標近9倍，吃下過多恐引發(fā)腸胃不適、嘔心甚至氣喘。

菜脯、酸菜、樸菜等腌漬蔬菜也不遑多讓，共49件違規(guī)；其次是蝦米、干貝及魷魚絲、小魚干等水產(chǎn)干制品，共21件違規(guī)，主要違規(guī)添加物為二氧化硫、防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）。

不合格產(chǎn)品不乏來自連鎖通路，包括全聯(lián)的*五香不辣豬肉干、統(tǒng)一生鮮超市綠茶南瓜子、五香及甘草瓜子、家樂福櫻花葡萄果均為防腐劑超標；頂好超市酸菜心則是二氧化硫超標。

林口長庚醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師顏宗海表示，二氧化硫常添加在金針、竹笙、香菇，讓顏色較亮、較白，提升賣相，但過量會刺激腸胃道，導(dǎo)致肚子痛、嘔心。

另一驚人發(fā)現(xiàn)是，蜜餞添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴重，其中宜蘭礁溪盈態(tài)名產(chǎn)行飯賣的百味金桔，甜精更超標19倍之多。