根據(jù)在臨床試驗(yàn)全體會(huì)議上的一項(xiàng)研究，在美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)（AACR）年度會(huì)議發(fā)表的題為“乳癌轉(zhuǎn)化臨床試驗(yàn)”結(jié)果表明，與那些沒(méi)有遵循飲食方案的女性相比，那些消耗低脂肪飲食的女性死于浸潤(rùn)性乳癌的風(fēng)險(xiǎn)大約減少8年，生存率也有所提高。ELISA試劑盒
    在近一個(gè)半世紀(jì)以前，膳食脂肪攝入量與乳癌預(yù)后之間的關(guān)聯(lián)就被討論過(guò)，但觀察結(jié)果尚無(wú)定論。為了確定低脂肪膳食模式對(duì)腺癌的影響，洛杉磯生物醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)博士Rowan Chlebowski和來(lái)自女性健康倡議的同事們進(jìn)行了一項(xiàng)隨機(jī)臨床試驗(yàn)，對(duì)48835絕經(jīng)女性進(jìn)行了隨訪分析。
   這些女性年齡50-79歲，事先沒(méi)有乳癌，具有正常乳房X線照片和正常的脂肪攝入。其中，19541名女性被置于一個(gè)低脂肪飲食與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家?guī)ьI(lǐng)的小組，脂肪的攝入量減少能量的20％，增加水果，蔬菜和谷物的消耗。另外29294名女性遵循自己平時(shí)的飲食模式。
    經(jīng)過(guò)大約8年的低脂肪飲食，1767名女性被診斷患有乳癌。研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食組的乳癌診斷后的總生存期要高：82％ vs 78％。研究人員說(shuō)，這種減少在某種程度上是由于，乳癌診斷后有更好的生存率。ELISA試劑盒
    “這是我們*次審查了這個(gè)群體中乳癌后的死亡情況，我們發(fā)現(xiàn)，持續(xù)的低脂肪飲食增加了絕經(jīng)女性乳癌診斷后的存活率，”Chlebowski博士在會(huì)議上提出調(diào)查結(jié)果時(shí)說(shuō)。“研究還表明，女性需要保持低脂肪飲食，以保持飲食干預(yù)的好處。”ELISA試劑盒
    研究人員還報(bào)告說(shuō)，大多數(shù)乳癌的特點(diǎn)-包括大小、淋巴結(jié)狀態(tài)、預(yù)后差的分布、三陰性癌癥和HER2陽(yáng)性的癌癥-在兩組女性中是相似的。但在飲食組有更少的孕激素受體陰性腫瘤（28.4％ vs 33％）。此外，研究人員還指出，在飲食組中還有較低的心血管疾病死亡率。ELISA試劑盒