“但鉻過(guò)量攝入,尤其是高毒性的六價(jià)鉻會(huì)對(duì)健康帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p害,其具有致癌性,對(duì)皮膚、呼吸、消化系統(tǒng)都有損害。”姜廣策認(rèn)為?! ?/div>
16日,修正藥業(yè)發(fā)表聲明稱,羚羊所選擇的來(lái)自正規(guī)企業(yè),目前正在配合國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢,并保留依法追究相關(guān)供應(yīng)商責(zé)任的權(quán)利?! ?/div>
然而,修正藥業(yè)在聲明中并未提及“正規(guī)企業(yè)”供應(yīng)商究竟是誰(shuí),產(chǎn)品的“正規(guī)企業(yè)”供應(yīng)商到底在哪里呢?修正藥業(yè)等九大藥企真的像*的那樣是使用廢舊皮革等制成的工業(yè)明膠制造膠囊嗎?針對(duì)這種疑惑,本報(bào)記者數(shù)次修正藥業(yè)相關(guān)人士的手機(jī),卻一直沒(méi)有得到回復(fù)。
董金獅指出,“食用明膠、藥用明膠是使用動(dòng)物的皮、骨熬制而成的,對(duì)于動(dòng)物的來(lái)源有要求,比如不能使用來(lái)自疫區(qū)、有傳染病的動(dòng)物原料。”
本報(bào)記者在食品包裝協(xié)會(huì)上查到的資料顯示,食用明膠分為A、B、C三類,A類為水平,B類為一般水平,C類為合格產(chǎn)品。其中對(duì)于鉻的*為A類1mg/kg,B類、C類均為2mg/kg.
姜廣策告訴本報(bào)記者,“準(zhǔn)確講,藥企使用廢舊皮革等制成的工業(yè)明膠制造膠囊的行為,不能說(shuō)是潛規(guī)則,而應(yīng)該是說(shuō)在*招標(biāo)的畸形政策壓力下,低限投料,導(dǎo)致以次充好的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。”
業(yè)內(nèi)專業(yè)人士直言,“迄今為止,修正藥業(yè)在聲明中并未提及”正規(guī)企業(yè)“供應(yīng)商究竟是誰(shuí),因此,修正藥業(yè)需要在藥品質(zhì)量和安全等方面建立完善的責(zé)任追溯體系,以便確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,以便消費(fèi)者重拾對(duì)修正藥業(yè)的信心。”
姜廣策指出,“這一系列明膠事件對(duì)于藥企的警示就是要言行合一,知行合一,不能一面天天在電視上說(shuō)做良心藥放心藥,一面又偷工減料。”
2mg/kg標(biāo)準(zhǔn)之憾
據(jù)央視調(diào)查,在修正藥業(yè)生產(chǎn)的羚羊中,所用藥用膠囊鉻的含量為4.44mg/kg,這超出了國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。中國(guó)2010年版《中國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)顯示,重金屬鉻的限度在百萬(wàn)分之二,即2mg/kg.
17日,董金獅告訴本報(bào)記者,“工業(yè)明膠和食用明膠的差別是看不出來(lái)的,有可能存在產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn),但事實(shí)上不排除對(duì)人體造成危害的可能。”
董金獅進(jìn)而指出,“現(xiàn)實(shí)中,某些企業(yè)違規(guī)操作,用工業(yè)明膠代替民用明膠,或者把工業(yè)明膠摻進(jìn)民用明膠,這是很難被檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)的。”
據(jù)《法制周報(bào)》報(bào)道,目前工業(yè)明膠在我國(guó)的檢測(cè)技術(shù)還是空白,在衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》中,工業(yè)明膠在列,檢測(cè)方式是“無(wú)”。
董金獅分析,“企業(yè)可能是用十成的工業(yè)明膠來(lái)?yè)揭怀傻拿裼妹髂z,摻多少企業(yè)會(huì)控制的,而國(guó)家現(xiàn)有的檢測(cè)手段一般是檢測(cè)不出來(lái)有任何超標(biāo)等問(wèn)題的,這就涉及到國(guó)家檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。”
據(jù)悉,衛(wèi)生部將工業(yè)明膠列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,指出該物質(zhì)可能添加到冰淇淋、肉皮凍等食品中,但是注明沒(méi)有檢測(cè)方法?! ?/div>
在董金獅眼里,其實(shí)國(guó)家對(duì)制藥企業(yè)以及其上下游的規(guī)定是很完善的,但是在具體檢測(cè)明膠的問(wèn)題上存在一些無(wú)法檢測(cè)的地方,就好比城市的交通規(guī)則很完善,現(xiàn)實(shí)中大家卻不按照交通規(guī)則辦事?! ?/div>
為此,董金獅建議,“當(dāng)務(wù)之急是要提高相關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),建議修改現(xiàn)有的2mg/kg標(biāo)準(zhǔn)。”
為此,本報(bào)記者致電衛(wèi)生部以及國(guó)家藥監(jiān)局,到截稿前,并沒(méi)有得到相關(guān)人士的回應(yīng)?!?/div>
膠囊事件未了局
姜廣策認(rèn)為,此次明膠事件反襯出藥用輔料的重要性,假如唯低價(jià)招標(biāo)政策能糾正過(guò)來(lái),國(guó)家代之以建立科學(xué)合理的藥品質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,推進(jìn)藥物輔料DMF制度,則藥物輔料這一細(xì)分行業(yè)的發(fā)展空間相當(dāng)大?! ?/div>
“雖然膠囊的顏色是另外一個(gè)問(wèn)題,但是膠囊的顏色也存疑:現(xiàn)在膠囊的顏色是五顏六色,而好的明膠應(yīng)該是透明的,是沒(méi)有顏色的。”董金獅指出?!?/div>
對(duì)于如何選擇膠囊藥品,董金獅表示,“先看膠囊的顏色,不要太鮮艷,因?yàn)楹苡锌赡芾锩娴念伾瑯?biāo);其次要看膠囊是否脆軟,有些外殼太脆的膠囊殼中可能就有淀粉等非明膠成分;zui后,在吃膠囊以前,再看看有沒(méi)有細(xì)縫。”
董金獅指出,“現(xiàn)在被曝光的用工業(yè)明膠代替民用明膠的現(xiàn)象可能只是冰山一角而已。”
要求匿名的業(yè)內(nèi)人士表示,“能否徹查與明膠相關(guān)的膠囊是否系廢舊皮革等制成的工業(yè)明膠制造而成,以及老酸奶和果凍中是否含有破皮鞋煉制的明膠等問(wèn)題,關(guān)鍵是看政府的決心。”
“現(xiàn)實(shí)中,企業(yè)更多的是把工業(yè)明膠摻進(jìn)民用明膠來(lái)降低成本,而現(xiàn)有的檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)很難查出問(wèn)題,因此,下一步政府和媒體的注意力應(yīng)該關(guān)注‘摻’的問(wèn)題,而非‘代替’的問(wèn)題,即重點(diǎn)關(guān)注和打擊那些現(xiàn)實(shí)中把工業(yè)明膠摻進(jìn)民用明膠的企業(yè)。”董金獅直言。
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