一些腸道細(xì)菌菌株特別能適應(yīng)使用腸道襯里的糖,以幫助菌株定殖,這使得它們對(duì)我們腸道健康有重大影響。
我們與腸道中數(shù)以萬(wàn)億細(xì)菌有一種共生的關(guān)系。他們幫助我們消化食物,幫助免疫系統(tǒng)抵抗病原體。作為回報(bào),我們提供一個(gè)合適的環(huán)境,讓他們成長(zhǎng),這包括腸道內(nèi)壁外包裹一層粘液。粘液形成于與糖蛋白相關(guān)的粘蛋白。
粘蛋白提供附著點(diǎn)和一些細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)源,但不是所有菌株都可以利用粘蛋白。粘蛋白糖結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性被認(rèn)為是我們身體特異性造成的,粘蛋白糖結(jié)構(gòu)幫助細(xì)菌可以“組建家庭”,但這個(gè)過(guò)程究竟如何發(fā)生還不清楚。
新的發(fā)現(xiàn)為細(xì)菌和粘蛋白之間的相互作用,以及這些相互作用的特異性如何影響健康提供了新的見(jiàn)解。Nathalie Juge博士和她的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)表明,腸道細(xì)菌菌株之間使用人體腸道粘蛋白的能力是不同的。
研究員關(guān)注于活潑瘤胃球菌,這是一種常見(jiàn)的腸道細(xì)菌,在90%以上機(jī)體的腸道內(nèi)都有發(fā)現(xiàn),其中包括出生短短幾天后的嬰幼兒。多項(xiàng)研究表明,患有炎癥性腸病的患者有一個(gè)不成比例的活潑瘤胃球菌。
這項(xiàng)研究分析兩個(gè)不同活潑瘤胃球菌株。雖然兩個(gè)活潑瘤胃球菌株都可以使用粘蛋白,但當(dāng)粘蛋白是*的食物來(lái)源時(shí),只有一種活潑瘤胃球菌株有能力生存。
比較不同活潑瘤胃球菌株的基因組,確定用于分解粘蛋白的基因簇。這些基因的差異可以用來(lái)解釋菌株使用粘蛋白的不同能力。
粘蛋白的糖結(jié)構(gòu)在腸道不同區(qū)域發(fā)生變化,同時(shí)也隨著時(shí)間的推移發(fā)生變化,這提示菌株可適合于不同的環(huán)境中或在不同的時(shí)間定殖。
更好地了解哪種菌株應(yīng)變使用粘蛋白,以及了解他們究竟是如何做到這一點(diǎn)會(huì)給我們帶來(lái)新認(rèn)識(shí):是什么保持健康的腸道菌群,以及這個(gè)變化如何與腸道疾病如克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎起來(lái)。
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