| 序號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目名稱 | 檢測(cè)食品范圍 | 技術(shù)指標(biāo) | 單位 | 規(guī)格（樣） |
| 1 | 農(nóng)藥殘毒速測(cè)試劑盒 | 蔬菜、瓜果、各種水果 | 定性 | 盒 | 50 |
| 2 | 食品甲醛快速檢測(cè)試劑盒 | 1.水產(chǎn)品類2.水發(fā)產(chǎn)品類3.米面食品類 | 定性 | 盒 | 50 |
| 4.豆制副食品及淀粉類5.禽產(chǎn)品類 | |||||
| 甲醛含量檢測(cè)共涉及5類大于39種產(chǎn)品. | |||||
| 3 | 二氧化硫試劑盒 | 檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍： | 定性 | 盒 | 50 |
| 1.干貨食品類：枸杞、干果、粉絲、腐竹 | |||||
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| 3.鮮水果類：梨、桂圓等（含各種果汁） | |||||
| 4.罐頭類：蘑菇罐頭、竹筍、水果罐頭等 | |||||
| 5.休閑食品類：餅干、蜜餞、魚片等 | |||||
| 6.蔬菜類：生姜、西紅柿、鮮蘑菇等； | |||||
| 7.食用工具類：一次性衛(wèi)生竹筷 | |||||
| 8.酒類：葡萄酒、果酒 | |||||
| 9.各種中草藥材 | |||||
| 10.豆制副食品及淀粉類：腐竹、粉絲等二氧化硫含量檢測(cè)共涉及10類大于45種產(chǎn)品。 | |||||
| 5 | 食品吊白塊快速檢測(cè)試劑盒 | 米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條等 | 定性 | 盒 | 50 |
| 6 | 亞硝酸鹽試劑盒 | 檢測(cè)亞硝酸鹽涉及的產(chǎn)品范圍： | 定性 | 盒 | 50 |
| 1.灌腸類：紅腸、肉腸、臘腸等 | |||||
| 2.火腿類：中式火腿、西式蒸煮火腿等 | |||||
| 3.罐頭類：火腿罐頭、肉罐頭腌制罐頭 | |||||
| 4.其他肉類：肴肉、鮮豬肉、鮮牛肉等 | |||||
| 5.菜類：蔬菜、醬菜、腌菜等 | |||||
| 亞硝酸鹽含量檢測(cè)共涉及5類大于20種產(chǎn)品 | |||||
| 7 | 食品硼砂快速檢測(cè)試劑盒 | 肉類、水產(chǎn)類、米面制品、糕點(diǎn) 檢測(cè)：是否添加硼酸 | 定性 | 盒 | 50 |
| 8 | 食品雙氧水快速檢測(cè)試劑盒 | 水產(chǎn)及肉類干鮮品及肉制品 檢測(cè)：是否浸泡雙氧水 | 定性 | 盒 | 50 |
| 9 | 工業(yè)堿速測(cè)試劑盒 | 木耳、筍干、魷魚等； 檢測(cè)是否摻加工業(yè)堿 | 定性 | 盒 | 50 |
| 10 | 果蔬硝酸鹽速測(cè)試劑盒 | 果蔬 | 定性 | 盒 | 50 |
| 12 | 食用油酸價(jià)速測(cè)試劑盒 | 食用油 | 定性 | 盒 | 50 |
| 13 | 芝麻油純度速測(cè)試劑盒 | 芝麻油品質(zhì) | 定性 | 盒 | 50 |
| 14 | 植物油過(guò)氧化值速測(cè)試劑盒 | 食用油 | 定性 | 盒 | 50 |
| 15 | 陳化糧速測(cè)試劑盒 | 大米、糯米 | 定性 | 盒 | 50 |
| 16 | 大米中礦物油快速檢測(cè)試劑盒 | 大米 | 定性 | 盒 | 50 |
| 17 | 面粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒 | 面粉 | 定性 | 盒 | 50 |
| 18 | | | | | |
| 19 | 蜂蜜酸度快速檢測(cè)試劑盒 | 酸度 | 定性 | 盒 | 50 |
| 20 | 肉制品色素速測(cè)試劑盒 | 肉制品 | 定性 | 盒 | 50 |
| 21 | 食醋總酸現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)試劑盒 | 總酸 | 定性 | 盒 | 25 |
| 22 | 醬油總酸·氨基酸態(tài)氮快速檢測(cè)試劑盒 | 醬油 | 定性 | 盒 | 25 |
| 23 | 味精中*鈉試劑盒 | 味精 | 定性 | 盒 | 50 |
| 24 | 碘鹽含碘量快速檢測(cè)試劑盒 | 碘鹽適用于*強(qiáng)化后的食鹽的檢測(cè) | 定性 | 盒 | 50 |
| 25 | 速測(cè)試劑盒 | | 定性 | 盒 | 50 |
| 26 | 牛奶酸度速測(cè)試劑盒 | 牛奶 | 定性 | 盒 | 50 |
| 27 | 劣質(zhì)液體奶·奶粉快速檢測(cè)試劑盒 | 奶制品 | 定性 | 盒 | 50 |
| 28 | 真假果汁速測(cè)試劑盒 | 果汁 | 定性 | 盒 | 50 |
| 29 | 飲料中脲酶速測(cè)試劑盒 | 飲料 | 定性 | 盒 | 50 |
| 30 | 豆?jié){生熟度快速檢測(cè)試劑盒 | 豆?jié){ | 定性 | 盒 | 25 |
| 31 | 酒中甲醇快速檢測(cè)試劑盒 | 酒 | 定性 | 盒 | 50 |
| 32 | 無(wú)機(jī)砷快速檢測(cè)試劑盒 | 食品 | 定性 | 盒 | 25 |
| 33 | 食品中汞快速檢測(cè)試劑盒 | 食品 | 定性 | 盒 | 50 |
| 34 | 食品重金屬鉛快速檢測(cè)試劑盒 | 蔬菜、水果和茶葉等弄產(chǎn)品殘留鉛的測(cè)定 | 定性 | 盒 | 50 |
| 35 | 孔雀石綠及合成色素速測(cè)試劑盒 | 食品 | 定性 | 盒 | 50 |
| 36 | 雞蛋新鮮度速測(cè)試劑盒 | 雞蛋 | 定性 | 盒 | 25 |
| 37 | 游離性余氯快速檢測(cè)試劑盒 | 蒸餾水、飲用水、生活用水和地表水 | 定性 | 盒 | 50 |
| 38 | 快速檢測(cè)試劑盒 | 食品中檢測(cè) | 定性 | 盒 | 50 |
| 39 | 木耳*快速檢測(cè)試劑盒 | 木耳 | 定性 | 盒 | 50 |
| 40 | 電導(dǎo)儀 | 純凈水，礦泉水 | 定性 | 臺(tái) | 1臺(tái) |
| 41 | 菊酯檢測(cè)儀 | 各種茶葉、蔬菜和水果中農(nóng)藥的快速半定量測(cè)定。 | 半定量 | 臺(tái) | 1臺(tái) |
| 測(cè)定下限：0.5mg/kg（以計(jì)） | |||||
| 測(cè)定范圍：0.0mg/kg～10.0mg/kg（以計(jì)） | |||||
| 精 度：±10% | |||||
| 42 | 實(shí)驗(yàn)輔助器材 | 移液器、電子臺(tái)秤、剪刀、記號(hào)筆、美工刀、微型電吹風(fēng)、一次性樣品處理杯（帶刻度樣品處理杯）、一次性樣品處理吸管、多孔比色管、比色皿、色卡和使用說(shuō)明書等 | 定性 | 套 | 1套 |
| 43 | 鋁合金箱 | ----- | | 只 | 1只 |
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