中草藥在貯存保管中,因受周圍壞境和自然條件等因素的影響,常會(huì)發(fā)生霉?fàn)€、蟲蛀、變色、泛油等現(xiàn)象,導(dǎo)致藥材變質(zhì),影響或失去療效。因此必須貯存和保管好中藥材,以保證藥材的質(zhì)量和療效。
(一)藥材的防霉:大氣中存在著大量的霉菌孢子,如散落在藥材表面上,在適當(dāng)?shù)臏囟龋?5℃左右)濕度(空氣中相對(duì)濕度在85%以上或藥材含水率超過15%)以及適宜的環(huán)境(如陰暗不通鳳的場(chǎng)所)、足夠的營養(yǎng)條件下,即萌發(fā)成菌絲,分泌酵素,分解和溶蝕藥材使藥材腐壞,以及產(chǎn)生穢臭惡味。
因此,防霉的重要措施是保證藥材的干燥、人庫后防濕、防熱、通風(fēng),對(duì)已生霉的藥材,可以撞刷、晾曬等方法簡(jiǎn)單除霉,霉跡嚴(yán)重的,可用水、醋、酒等洗刷后再晾曬,也可在庫房?jī)?nèi)配備些除濕設(shè)備比如:除濕器、去濕機(jī)、杭州抽濕機(jī)、杭州除濕機(jī)。
(二)藥材的防蟲: 蟲蛀對(duì)藥材的影響甚大,蟲害的預(yù)防和消滅,對(duì)于大量貯存保管的藥材倉庫,主要是用氯化苦、磷化鋁等化學(xué)藥劑熏蒸法殺蟲。對(duì)于藥房中小量保存的藥材,除藥劑殺蟲外,可采用下列方法防蟲。
1.密封法:—般按件密封,可采用適當(dāng)容器,用蠟或血料封固,怕熱的藥材可用干砂或稻糠埋藏密封,貴細(xì)藥材,可充二氧化碳或氮?dú)饷芊狻?/div>
2.冷藏法:溫度在5℃左右即不易生蟲,因此可采用冷窖、冷庫等干燥冷藏。
3.對(duì)抗法:這是二種傳統(tǒng)方法、適用于數(shù)量不多的藥材。如澤瀉與丹皮同貯、澤瀉不生蟲、丹皮不變色,蘄蛇中放花椒,鹿茸中放樟腦,瓜蔞、蛤士蟆油中放酒等均不生蟲。