一、廢水特點：
屠宰過程中會產(chǎn)生一定的廢水，如解體沖洗、地面沖洗等廢水。
這些廢水中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不經(jīng)過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養(yǎng)化，嚴重破壞水體的自盡能力,造成水體發(fā)黑變臭，影響環(huán)境和農(nóng)業(yè)灌溉。由此，屠宰廢水處理設(shè)備成了一個*的環(huán)節(jié)，以下則是屠宰廢水處理設(shè)備的具體操作流程：
（1）屠宰廢水富含大量的漂浮物（血污、毛皮、雜物、染物等等），可用格柵予以攔截，以保證后續(xù)設(shè)備的正常運行，而此設(shè)施屠宰場現(xiàn)在已經(jīng)具有。
（2）屠宰廢水富含血污、油脂等大分子有機物，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水之后進入化糞池。
（3）屠宰廢水處理設(shè)備場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果，但其出水濃度依然很高并夾帶部分油脂，減輕后續(xù)處理設(shè)施的負荷，可在前端加一座油水分離的隔油池以去除油脂。
（4）屠宰場因為工作時間的因素，其排水周期跟其它廢水排放周期不同，主要集中夜間排放，必須設(shè)置一個較大的調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證整套設(shè)施的正常運行，減輕對后續(xù)設(shè)施帶來的沖擊負荷，廢水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設(shè)施。
二、處理工藝：
（1）屠宰廢水前處理設(shè)備：
首先通過篩濾去除廢水中屠宰過程中產(chǎn)生的依一些皮毛、血污、雜物等、降低處理負荷，杜絕管道和設(shè)施的堵塞。
其次通過氣浮，針對性的去除廢水中富含血污、油脂等大分子有機物，大大降低CODcr；
（2）廢水經(jīng)過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。
（3）廢水經(jīng)過前端各個生化處理設(shè)施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但廢水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，可設(shè)置混凝沉淀池并投加針對性藥劑。
（4）二級反沖沉淀池出水，進入消毒池進行嚴格消毒，然后zui終達標排放。
處理后可達到國家或地方規(guī)定的排放標準，同時可根據(jù)用戶要求處理后達到中水回用標準。
