千葉豆腐全套設(shè)備價格由諸城博威食品機械專業(yè)供應生產(chǎn)，給力的投資項目，諸城專業(yè)千葉豆腐設(shè)備廠家重磅推出千頁豆腐系列設(shè)備，提供生產(chǎn)技術(shù)培訓，包教包會。我公司從事千葉豆腐設(shè)備研發(fā)制造4年之久，積累豐富經(jīng)驗，為您開辦千葉豆腐加工廠全程保駕護航。
博威千葉豆腐全套設(shè)備包括斬拌機、成型盤、架子車、蒸箱、切塊機等，均采用國標銅線開元電機，法國施耐德電器，材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品機械衛(wèi)生標準，請放心選購。
千頁豆腐各種原料的配比為：大豆分離蛋白：水：淀粉：植物油=1：5：0.5：1，由此可見，1斤大豆分離蛋白可以出7-8斤千頁豆腐。千頁豆腐做出來之后，彈性、脆度很好、入口滑脆、有吃肉的感覺。由于所使用的原料昂貴和生產(chǎn)工藝較復雜，所以價格一般比我們吃的普通豆腐貴3倍以上。大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年的歷史。大豆及其制品不僅美味，而且營養(yǎng)價值很高，可與動物性食物比美，素有植物肉之稱，豆的營養(yǎng)成分比較全面，首先大豆含有的蛋白質(zhì)量多質(zhì)優(yōu)，大豆含有35%～40%的蛋白質(zhì)，是植物性食品中蛋白質(zhì)含量高的食品。
成套設(shè)備包括斬拌機 蒸箱 切塊機以及其余的后續(xù)設(shè)備烘干機 夾層鍋 包裝機等等深加工輔助設(shè)備
諸城市博威食品機械有限公司80型變頻千頁豆腐，魚豆腐斬拌機優(yōu)勢如下：
1、型號：80型變頻，一次裝料：50-60kg；
2、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
3、變頻器：定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用；
6、軸承：日本精工；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：13.95KW，電源電壓：380V
具體尺寸可根據(jù)需要定做，型號根據(jù)產(chǎn)量定做，歡迎參觀考察
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