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千頁(yè)豆腐切絲機(jī)設(shè)備價(jià)格

黃金絲，也稱為千頁(yè)豆腐黃金絲，該產(chǎn)品起源于安徽地區(qū)，尤其是安徽地區(qū)的淮南黃金絲制作客戶較多。 千頁(yè)豆腐也稱之為豆干，流行于四川地區(qū)，為現(xiàn)在市場(chǎng)上較為流行的素食產(chǎn)品之一，常規(guī)包裝為400克一包，也可做散貨批發(fā)。其中的深加工切絲所用的切絲機(jī)器，為諸城金博威食品機(jī)械根據(jù)千頁(yè)豆腐的特性而研發(fā)的一款，一次性切割成型的切割設(shè)備。切割后成型好，無(wú)下腳料，且尺寸定制。

千頁(yè)豆腐切絲機(jī)設(shè)備價(jià)格

千頁(yè)豆腐具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)，可以煮、炒、煮、蒸、火鍋等，原料簡(jiǎn)單，卻擺盤(pán)精致，很顯檔次，千頁(yè)豆腐吃起來(lái)又彈又滑，口感鮮美。千頁(yè)豆腐的吃法很多，既可以單獨(dú)成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料；適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌；可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤(pán)、熱菜、火鍋，可成卷、夾、丸、包等；可調(diào)制成各種口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的調(diào)味料口味，制成不同的風(fēng)味。

注意事項(xiàng)

1、千頁(yè)豆腐事先放調(diào)料腌制會(huì)比較入味，鹽的量根據(jù)口味自行添加，不宜過(guò)多。

2、花椒粉、蔥末、料酒可以去除豆腥，且使調(diào)味更好。

3、煎至?xí)r小火慢煎，千頁(yè)豆腐易熟，火大易糊。