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質(zhì)享生活 | 過(guò)年堅(jiān)果怎么選?看這一篇就夠!

閱讀:358      發(fā)布時(shí)間:2025-1-9
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堅(jiān)果是不少家庭的年貨選擇
面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的貨品
我們?nèi)绾翁暨x一款好吃又健康的堅(jiān)果呢?
以下是小編搜集整理的挑選方法
以防錯(cuò)過(guò)
先速速收藏~

 

·一篩:有無(wú)包裝·

優(yōu)選帶有包裝的堅(jiān)果產(chǎn)品堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等。如果長(zhǎng)期暴露在空氣中,很容易吸收空氣中的水分,滋生微生物及真菌毒素,堅(jiān)果中的脂肪也易被氧化,發(fā)生酸敗,因此優(yōu)選帶有真空包裝的產(chǎn)品。

特別提醒:如果要選購(gòu)散裝堅(jiān)果,則要留意產(chǎn)品的加工日期。

 

 

·二看:是否飽滿(mǎn)·

優(yōu)質(zhì)的堅(jiān)果外形一般都比較圓潤(rùn)飽滿(mǎn),褶皺少。如果看起來(lái)有蟲(chóng)蛀或干扁情況,避免選購(gòu)。此外如果堅(jiān)果外觀顏色過(guò)深或過(guò)白,很有可能是經(jīng)過(guò)高溫油炸或漂白處理。

?

·三摸:是否發(fā)潮黏膩·

正常的堅(jiān)果摸起來(lái)的手感應(yīng)該是不發(fā)潮不黏手。如果發(fā)潮或粘手,說(shuō)明長(zhǎng)期暴露潮濕環(huán)境中,很容易滋生細(xì)菌。另外也可以在手上掂掂,如果太輕,說(shuō)明是干癟或空果。

 

·四查:有無(wú)質(zhì)檢報(bào)告·

 

質(zhì)檢報(bào)告是第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具的評(píng)估報(bào)告。由正規(guī)的第三方檢測(cè)公司出具的合格質(zhì)檢報(bào)告,則在很大程度上保證了食品的質(zhì)量安全。

 

國(guó)聯(lián)質(zhì)檢食品檢測(cè)中心是國(guó)家級(jí)食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心,具備【CMA資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)】【CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(shū)】等國(guó)家級(jí)資質(zhì),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)外大型精密儀器及各類(lèi)分析檢測(cè)設(shè)備120余臺(tái),能夠?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)提供從產(chǎn)品原材料,到流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的檢測(cè),同時(shí)確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,從農(nóng)田到餐桌,全方位保護(hù)消費(fèi)者的食品安全。

 

 

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