檢測(cè)對(duì)象

檢測(cè)內(nèi)容

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

交付周期

樣品量

鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品

感官要求、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鎘（以 Cd 計(jì)）、孔雀石綠、、、、酸鈉、、代謝物、代謝物、代謝物、、培氟沙星、酸鈉（以計(jì)）、、

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品GB 2733-2015

7個(gè)工作日

500g

動(dòng)物性水產(chǎn)制品

感官、過氧化值（以脂肪計(jì)）、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、菌落總數(shù)、大腸菌群、吸蟲囊蚴、絳蟲裂頭蚴、線蟲幼蟲、沙門氏菌、副溶血性弧菌、、鉛、鎘、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、、、工業(yè)用甲醛、硝基呋喃類藥物

GB 10136-2015

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

鹽漬海帶

感官要求、水分、氯化物（以Cl計(jì)）、附鹽、鉛（以Pb 計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、凈含量、預(yù)報(bào)裝食品標(biāo)簽

SC/T 3212-2017

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

干海參（刺參）

感官（色澤、氣味、外觀、雜質(zhì)、復(fù)水后）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、水溶性還原糖、復(fù)水后干重率、含沙量、鉛、鎘、總砷、N-二甲基、總汞、甲基汞、鉻、凈含量、N-二甲基、工業(yè)用甲醛、無機(jī)砷、、硝基呋喃類藥物、、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽

SC/T 3206-2009

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

干海參

感官（色澤、氣味、狀態(tài)）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、水溶性總糖、復(fù)水后干重率、含砂量、鎘、砷、鉛、汞、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、六六六、滴滴涕、、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、硝基呋喃類藥物、、工業(yè)用甲醛

GB 31602-2015

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

即食海參

感官、固形物、pH、鉛、總砷、鎘、鉻、無機(jī)砷、N-二甲基亞硝胺、六六六、滴滴涕、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、沙門氏菌、副溶血性孤菌、、凈含量

SC/T 3308-2014

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

凍干海參

感官（色澤、氣味、外觀、雜質(zhì)）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、鉛、鎘、總汞、甲基汞、總砷、無機(jī)砷、鉻、沙門氏菌、副溶血性弧菌、、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、工業(yè)用甲醛、凈含量、N-二甲基亞硝胺

SC/T 3307-2014

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)

冷凍魚糜

感官要求、凝膠強(qiáng)度、雜點(diǎn)、水分、pH、產(chǎn)品單位溫度、淀粉、白度

GB/T 36187-2018

6-7個(gè)工作日

以實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目為準(zhǔn)