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更新時(shí)間：2022-04-18 10:38:56瀏覽次數(shù)：337次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線幾千年來(lái)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚(yú)，大豆耳等美食
幾千年來(lái)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚(yú)，大豆耳等美食。
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。中國(guó)栽培大豆已有五千年的歷史。同時(shí)也是研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。
豆制品檢測(cè)推薦項(xiàng)目
類別 | 檢測(cè)項(xiàng)目 |
感官指標(biāo) | 色澤、氣味、滋味、狀態(tài)、雜質(zhì)等 |
理化指標(biāo) | 水分、蛋白質(zhì)、氨基酸態(tài)氮、總酸、食鹽、脂肪、脲酶實(shí)驗(yàn)等 |
食品添加劑 | 苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、丙酸、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、鋁殘留量、二氧化硫殘留量、納他霉素等 |
污染物指標(biāo) | 鉛、B1等 |
微生物指標(biāo) | 大腸菌群、沙門(mén)氏菌、等 |
非食用物質(zhì) | 吊白塊、三聚氰胺、皮革水解物、硼酸、硼砂、堿性橙Ⅱ、堿性嫩黃、酸性橙Ⅱ、、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、乙烯利等 |
豆制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
豆制品檢測(cè)部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)： | GB 2712 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品 GB/T 22106-2008 非發(fā)酵豆制品 SB/T 10170-2007 腐乳 SB/T 10633-2011 豆?jié){類 GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2761 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素* GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物* GB/T 5009.183 植物蛋白飲料中脲酶的定性測(cè)定 GB 29921 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌* |
SAG中檢聯(lián)能根據(jù)您的實(shí)際檢測(cè)需求及檢測(cè)報(bào)告用途，免費(fèi)為您量身定制的檢測(cè)方案，讓您以更低的檢測(cè)費(fèi)用和時(shí)間成本達(dá)到預(yù)期的檢測(cè)效果。如果您有各類豆制品檢測(cè)需求，歡迎在線咨詢或免費(fèi)。
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