【儀器網(wǎng) 使用手冊(cè)】在日常生活中，光的折射現(xiàn)象很常見，很多人在學(xué)生時(shí)代肯定都做過相關(guān)的折射實(shí)驗(yàn)。不過，今天小編想要介紹的并不是這個(gè)實(shí)驗(yàn)，而是一款精密儀器——折光儀。下面，就來介紹一下折光儀的試驗(yàn)方法和使用方法，以供各位參考。 折光儀，又稱折射儀，是利用光線測(cè)試液體濃度的儀器，用來測(cè)定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化，出現(xiàn)偏差，雜質(zhì)越多，偏差越大?！ ≌酃鈨x主要由高折射率棱鏡(鉛玻璃或立方氧化鋯)、棱鏡反射鏡、透鏡、標(biāo)尺(內(nèi)標(biāo)尺或外標(biāo)尺)和目鏡等組成，廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)、香精香料行業(yè)、紡織印刷行業(yè)、化工行業(yè)、汽車交通行業(yè)、金屬加工處理和醫(yī)療臨床檢驗(yàn)等多個(gè)領(lǐng)域。目前，折光儀主要可分為手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、寶石折光儀、數(shù)顯折光儀、全自動(dòng)折光儀及在線折光儀等?！ ≌酃鈨x的試驗(yàn)方法 光線自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生折光現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是由于光線在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。折光率在鈉光譜D線、20℃的條件下，空氣中的光速與被測(cè)物中的光速的比值或光自空氣通過被測(cè)物時(shí)的入射角的正弦與折射角的正弦的比值?！ ∫话銇碚f，測(cè)試折光率要進(jìn)行控溫，這與折光儀的試驗(yàn)方法有很大關(guān)系。溫度會(huì)影響物質(zhì)的折射率，且對(duì)不同物體影響也不相同，因此在測(cè)試中要進(jìn)行控溫，在規(guī)定溫度中進(jìn)行試驗(yàn)。隨著折光儀的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的普通玻璃棱鏡逐漸被藍(lán)寶石級(jí)玻璃替代，解決了不耐磨損、壽命短、含雜質(zhì)影響折射率等問題。目前全自動(dòng)折光儀大多都選用高分辨率CCD傳感器，以便能夠提升分辨率、避免人為誤差、提高測(cè)試速度，更好的確保實(shí)驗(yàn)完成?！ ∈褂门c保養(yǎng)方法 該儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)： 在使用中，必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞、嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈，對(duì)于光學(xué)零件表面，不應(yīng)碰傷、劃傷。儀器應(yīng)存放于干燥、無灰塵、無油污和無酸等腐蝕氣體的地方，以免光學(xué)零件腐蝕或生霉?！ ∫陨暇褪墙o朋友們介紹的關(guān)于折光儀的試驗(yàn)方法、使用方法及使用注意事項(xiàng)的內(nèi)容了。一般測(cè)試折光率要進(jìn)行控溫，這與折光儀的試驗(yàn)方法有很大關(guān)系。溫度因素會(huì)影響物質(zhì)的折射率，且對(duì)不同物體影響也不相同，所以在測(cè)試時(shí)要進(jìn)行控溫，在規(guī)定溫度下去試驗(yàn)。 手持式折光儀使用說明
光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例，故測(cè)定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持式糖度計(jì)， 通過測(cè)定果蔬可溶性固形物含量(含糖量)，可了解果蔬的品質(zhì)，大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。
手持式折光儀使用說明：
(一)、儀器結(jié)構(gòu)
?、?、折光棱鏡 ②、蓋板 ③、校準(zhǔn)螺栓 ④、光學(xué)系統(tǒng)管路 ⑤、目鏡(視度調(diào)節(jié)環(huán))
(二)、使用方法
打開蓋板②，用軟布仔細(xì)擦凈檢測(cè)棱鏡①。取待測(cè)溶液數(shù)滴，置于檢測(cè)棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場(chǎng)，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪⑤，使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
(三)、校正和溫度修正
儀器在測(cè)量前需要校正零點(diǎn)。取蒸餾水?dāng)?shù)滴，放在檢測(cè)棱鏡上，擰動(dòng)零位調(diào)節(jié)螺釘 ③，使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測(cè)棱鏡，進(jìn)行檢測(cè)。有些型號(hào)的儀器校正時(shí)需要配置標(biāo)準(zhǔn)液，代替蒸餾水。
另一種方法是(只適合含糖量之測(cè)定)：利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加(或減)溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。
(四)、注意事項(xiàng)
儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
1.在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。
2.使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對(duì)于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。
3.儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
4.避免零備件丟失。
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