對于一些家里開油炸食品店或者工廠的來說，吸入油炸油煙會對人體的健康造成一定的影響。主要因為烹調(diào)油煙含有多種有毒化學成分，對機體具有遺傳毒性、免疫毒性、肺臟毒性以及潛在致癌性。烹調(diào)油煙污染及其對人體的健康損害效應是值得重視的室內(nèi)環(huán)境問題。 

1、吸入油炸油煙的影響

對婦女：油煙中含有致癌物苯并芘，長時間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變，接觸油煙的 40-60 歲女性患病的比例將增加幾倍。皮膚粗糙有皺紋、掉頭發(fā)、色斑、發(fā)胖，油煙顆粒堵塞皮膚毛孔，導致女性皮膚粗糙干燥、出皺紋、色斑，使人更易發(fā)胖，油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，有 5 年下廚經(jīng)歷，便會有不同程度脫發(fā)。

對兒童：對兒童的危害巨大小孩吸入油煙則會引起眼、鼻、呼吸道病變、影響正常的生長發(fā)育，少年兒童正處在長身體的階段，油煙的污染是少年兒童容易患上結膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，嚴重危害孩子的健康成長。

對老人：更易引發(fā)老年病，油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的油煙熏嗆，更易患病。

對家庭：油煙入侵呼吸道，可引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀；醫(yī)學上稱為 “ 油煙綜合癥 “ 。該病癥候群是食欲減退，雖有饑餓感，卻食之無味，心中煩膩，精神不佳，嗜睡，全身無力。平時飲食很少，但體重逐漸增加，成為大腹便便的肥胖者！油煙主要成分對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺 激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，另外油煙中有 74 種化學物質，能使細胞發(fā)生變化，導致男性不育成為 “ 家庭殺手 “。

2、吸入油炸油煙如何補救

食品加工廠在采用煎、炒、烤、油炸、烘干、煙熏等加工工藝時，動植物油在高溫狀態(tài)下會分解出大量油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物通常由烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機化合物組成，是一種氣體、固體和液體的混合物，俗稱油煙。

食品加工過程中產(chǎn)生的油煙，溫度高，并且?guī)в袕娏业拇碳ば詺馕?。根?jù)環(huán)保要求，需要凈化處理后排放。草木綠設計生產(chǎn)的低溫等離子工業(yè)油煙凈化器，可以凈化這類油煙廢氣，凈化效率可達95%以上。

我們的等離子工業(yè)油煙凈化器，用于以下食品加工工藝油煙廢氣治理，技術成熟，效果有：

• 水產(chǎn)煙熏制品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的熏煙和刺激性氣味；
• 油炸肉制品過程中產(chǎn)生的油煙和刺激性氣味；
• 調(diào)味品生產(chǎn)加工廠，如火鍋底料、豆瓣醬等生產(chǎn)加工廠翻炒產(chǎn)生的油煙和刺激性氣味；
• 休閑食品加工廠，如谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類等在油炸和烘干、干燥等工藝產(chǎn)生的油煙和異味；
• 方便面、方便米粉、方便米線、方便粉絲、麥片、黑芝麻糊等生產(chǎn)廠等油炸生產(chǎn)線產(chǎn)生的油煙、水蒸氣和異味；
• 薯類和膨化食品廠油炸、烘烤、干燥等設備產(chǎn)生的油煙異味。

我們的低溫等離子油煙凈化器，根據(jù)凈化原理，有等離子式和靜電式兩種，均可以作為食品廠油煙廢氣的配套治理設施，同時，我們還生產(chǎn)飲食業(yè)新地標油煙凈化器、低空直排餐飲油煙凈化器、工業(yè)雙靜電式油霧凈化器、工業(yè)等離子油煙廢氣處理設備、光解光氧光催化廢氣處理設備、uv光解除味凈化器、活性炭吸附裝置等產(chǎn)品，可以滿足飲食業(yè)、食品加工業(yè)油煙、油霧凈化和油煙廢氣混合治理的環(huán)保需求。產(chǎn)品均為不銹鋼材質，性能穩(wěn)定，擁有中國環(huán)保認證、歐盟ce認證、iso質量管理體系認證，資質齊全，應用廣泛，歡迎直接咨詢合作事宜。