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濟(jì)南賽成電子科技有限公司
初級(jí)會(huì)員·9年
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本文從專(zhuān)項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的角度出發(fā)，以濟(jì)南賽成研發(fā)的“MFY—02密封性試驗(yàn)儀”為例，希望可以為從事食品及食品包裝生產(chǎn)以及各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，提供有價(jià)值的參考。
關(guān)鍵詞：食品包裝袋、食品真空包裝密封性、密封性測(cè)試、包裝檢漏儀、測(cè)漏儀 負(fù)壓密封儀、真空密封測(cè)試儀、真空法密封檢漏儀
- 檢測(cè)目的
將外界的光、濕、熱等環(huán)境條件阻隔在外，是確保食品，尤其是真空包裝的食品在有效期內(nèi)不變質(zhì)、不脹包的有效手段。這一阻隔性能，在行業(yè)中又被稱(chēng)為“密封性”，即防止其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)裝物溢出的特性，由于食品包裝袋的生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多，因此很容易造成密封不嚴(yán)的漏封現(xiàn)象，這將會(huì)對(duì)食品質(zhì)量的完善保存產(chǎn)生很不利的影響。目前，用行業(yè)的密封儀對(duì)食品包裝袋進(jìn)行密封性能的測(cè)試，是食品生產(chǎn)商及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的*。
2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 15171—94 《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》
3、檢測(cè)試樣
某食品商生產(chǎn)的真空鴨脖（注：該試樣由濟(jì)南賽成的客戶(hù)提供）
4、檢測(cè)設(shè)備
濟(jì)南賽成自主研發(fā)的“MFY—02密封性試驗(yàn)儀”，現(xiàn)已符合多項(xiàng)國(guó)家和標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 15171、ASTM D3078。
5、測(cè)試過(guò)程
（1）在真空室內(nèi)注入與壓線(xiàn)板平行的蒸餾水，將真空裝鴨脖包裝袋試樣放到密封蓋下，再將其浸入水中。
（2）啟動(dòng)儀器，設(shè)置各參數(shù)，壓力設(shè)為—30KPa，時(shí)間為30s，點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕。
（3）氣源機(jī)組開(kāi)始抽取真空室內(nèi)的空氣，待真空室內(nèi)的壓力達(dá)到預(yù)先設(shè)定的—30KPa，自動(dòng)進(jìn)入試驗(yàn)狀態(tài)。（注：濟(jì)南賽成自主研發(fā)的這款MFY—02密封試驗(yàn)儀內(nèi)置氣源機(jī)組，為國(guó)內(nèi)*，無(wú)需接通外源，插電即用）
（4）觀察30s內(nèi)，真空保持期間有無(wú)連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。
（5）儀器自動(dòng)停止后，打開(kāi)進(jìn)氣閥門(mén)，同時(shí)打開(kāi)密封蓋，取出真空裝鴨脖包裝袋試樣，將表層的水擦干凈，看是否有水滲透到試樣中。
6、測(cè)試結(jié)果 （參考依據(jù)）
若真空包裝袋表層無(wú)氣泡冒出，表明該試樣密封性良好；
若真空包裝袋表層有少量或連續(xù)氣泡冒出，表明該試樣發(fā)生了泄露；
