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重慶賽普那斯科技有限公司
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閱讀：280發(fā)布時間：2017-11-22
甲基環(huán)戊烯醇酮 食品級
中文名稱: 甲基環(huán)戊烯醇酮
中文同義詞: 3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮;2-羥基-3-甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮;甲基環(huán)戊烯醇酮;3-甲基-1,2-環(huán)戊烯二酮;甲基環(huán)戊烯醇酮3-甲基-1,2-環(huán)戊二酮;甲基環(huán)戊烯醇酮(MCP);甲基環(huán)戊烯醇酮(3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮、2-羥基-3-甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮、3-甲基-1,2-環(huán)戊烯二酮);2-環(huán)戊烯二酮
英文名稱: Methyl cyclopentenolone
英文同義詞: RARECHEM AQ C5 0001;FEMA 2700;CYCLOTENE;METHYL CYCLOPENTENOLONE;3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE;3-METHYL-2-CYCLOPENTENON-2-OL;2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE;2-HYDROXY-3-METHYL-2-CYCLOPENTENE-1-ONE
CAS號: 80-71-7
分子式: C6H8O2
分子量: 112.13
EINECS號: 201-303-2
含量：99%
顏色：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶
可拆
用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖和杏子等型香精。
用途 我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖、和杏子等型香精。
用途 用作香味和甜味增效劑
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