麥飯石是一種天然的藥物礦石,微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補(bǔ)充微量元素，以滿足人本生長發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。

　　北方麥飯石對鎘、汞、砷、鉛等對人體有害的幾種元素有較強(qiáng)的吸附能力。對大腸桿菌、痢疾桿菌、*、白色念球菌, 以及其他致病菌, 也有較好的吸附能力。對*藥物有較強(qiáng)的吸附作用, 對*吸附較弱。可以凈化水質(zhì)。

麥飯石的應(yīng)用，生活中關(guān)于麥飯石的應(yīng)用，人們主要制作成麥飯石水機(jī)，麥飯石茶具，麥飯石碗，麥飯石鍋等一系列麥飯石產(chǎn)品。隨著科技的進(jìn)步人們還會生產(chǎn)出更多關(guān)于麥飯石的更多產(chǎn)品，豐富人們的生活用品。

    麥飯石含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、 、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。在通常條件下，麥飯石溶出液中四種微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量達(dá)到或接近國家飲料礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。嵩山麥飯石對人體有益無害。，在人類礦物質(zhì)營養(yǎng)源，水質(zhì)凈化和養(yǎng)殖，種植業(yè)方面，有廣泛的開發(fā)前景。