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漩渦氣泵在氣泡清洗應(yīng)用原理
氣泡清洗原理：
是用鼓風(fēng)機(jī)吧空氣送進(jìn)洗槽中，使清洗原料的水產(chǎn)生劇烈翻動，物料在空氣對水的劇烈攪拌下進(jìn)行清洗。利用空氣進(jìn)行攪拌，既可加速污物從原料洗去，又能使原料在強(qiáng)烈的翻動下而不受到剛性沖擊，不會破皮，即不破壞其完整性。因而適合于塊狀果蔬原料的清洗
鼓風(fēng)機(jī)的選擇：
風(fēng)量：鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)量可按照水槽的水面面積來確定，一般取1平方米?水面面積需空氣量每秒0.025立方米。
風(fēng)壓：鼓風(fēng)機(jī)所需全壓N/m2等于空氣在輸送過程中的動壓頭，因阻力產(chǎn)生的壓頭及洗槽中水的靜壓頭之和。
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