mothertool數(shù)字溫度計 傳感器 溫度測量儀 水分測定儀
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廈門億恩達科技有限公司
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產(chǎn)品型號YD-5S
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廈門市
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更新時間:2018-01-06 10:48:37瀏覽次數(shù):536次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線水分是淀粉組織和細胞所需營養(yǎng)和代謝物在體內(nèi)運輸?shù)妮d體。決定了淀粉的加工形式,影響著淀粉的活性成分組成。而淀粉內(nèi)的微生物會在自身代謝中產(chǎn)生熱量,此時,真菌就會趁勢大量繁衍。
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水分是淀粉組織和細胞所需營養(yǎng)和代謝物在體內(nèi)運輸?shù)妮d體。決定了淀粉的加工形式,影響著淀粉的活性成分組成。而淀粉內(nèi)的微生物會在自身代謝中產(chǎn)生熱量,此時,真菌就會趁勢大量繁衍。
淀粉中的水分直接影響淀粉的物理特性和化合成分的組成。如何控制淀粉水分是淀粉加工工藝的主要技術(shù)硬指標之一。在淀粉的加工、制作和保存過程中,需要隨加工形式不同而控制相應(yīng)的含水量,才能達到正確加工的目的,保證淀粉食品品質(zhì)。因此很有必要對淀粉進行水分測試,我選擇淀粉水分測定儀,因為它測試速度快,操作簡單。這里我分享下如何使用操作這種淀粉水分測定儀。
工具/原料
淀粉
淀粉水分測定儀
方法/步驟
*步,把淀粉水分測定儀擺在水平的實驗臺上,掀開上蓋,按溫度按鍵設(shè)定溫度值為135度,拆封密封的淀粉包裝,盛出7克淀粉在稱量盤中,蓋上上蓋,看液晶屏幕重量數(shù)值停止跳動,左下角顯示OK后馬上按開始按鍵,測定儀亮燈加熱,測試開始。6分鐘42秒后測試結(jié)束,記錄水分值即可。
第二步,靜待幾分鐘,讓測定儀自身散熱,不用再按溫度鍵了,再參照剛才的步驟盛7克淀粉在稱量盤中,看顯示屏跳動的數(shù)值穩(wěn)定下來后馬上按開始鍵,測定儀開始亮燈加熱,7分鐘56秒后測試結(jié)束,再記錄下水分數(shù)值。
淀粉水分測定儀怎么使用操作準確測定淀粉水分?
END
注意事項
1、淀粉放在稱量盤中要平均均勻,不要堆在一起,不然溫度滲透不到內(nèi)部的淀粉中去,會導致水分烘不干。
2、*步測定完后一定要靜等幾分鐘讓淀粉水分測定儀降溫到常溫狀態(tài),不然仍處在高溫狀態(tài)的儀器會直接影響第二次的測量。
3、測定結(jié)束后不要急著清理盤中的淀粉,因為剛受熱完的淀粉還非常燙,足以燙傷手部皮膚。
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