蓮藕條油炸機(jī)
油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。
特點(diǎn)是智能控溫，甜甜圈油炸機(jī)價(jià)格，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料，石家莊市辛集市藁城市晉州市新樂(lè)市鹿泉市甜甜圈油炸機(jī)，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長(zhǎng)了貨架期。
有為機(jī)械蓮藕條油炸機(jī)：
1、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
2、一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
3、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。
藕條裹粉上漿設(shè)備方案
藕條生產(chǎn)工藝：裹粉-上漿-油炸-風(fēng)冷
公司生產(chǎn)設(shè)備：裹粉機(jī)-上漿機(jī)-油炸線-風(fēng)冷線
設(shè)備配置：
排煙系統(tǒng)
煙罩側(cè)面配有1-2個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）
油煙處理系統(tǒng)
我公司生產(chǎn)的油炸線在煙罩排煙口地方加一套油煙處理裝置，可以使排出來(lái)的油煙用肉眼幾乎看不到
過(guò)濾系統(tǒng)
1、連續(xù)油炸機(jī)自帶一套粗過(guò)濾可將油炸食用油里大的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)，‘可選擇再配備一套細(xì)過(guò)濾¬——真空濾油機(jī)（客戶自由選擇）炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會(huì)提升很多！
2、循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序
3、能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)卧W(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)的一款，采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì)，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*產(chǎn)品，這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會(huì)產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>
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