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諸城市有為機械科技有限公司

當(dāng)前位置:諸城市有為機械科技有限公司>>油炸設(shè)備>>蠶豆油炸機>> YWDZ1500豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機

豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號YWDZ1500

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

更新時間:2018-05-30 09:04:44瀏覽次數(shù):474次

聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線
豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,降低用油成本。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗,維修方便。設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。本機主體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,工藝*,堅固耐用。

豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機

油水混合油炸機與傳統(tǒng)油炸機(鍋)對比表

 

傳統(tǒng)油炸機、一般鍋

系列“油水混合”油炸機

耗能情況

1、外部加熱,熱量吸收率為50 - 60%,熱量利用率低。
2、加熱不均勻,油溫不穩(wěn)定且不能有效控制。
3、需要輔助設(shè)備。

1、直接加熱,熱量利用率高。
2、加熱均勻,油溫可控制在±1℃,油溫穩(wěn)定。
3、無需要其它輔助設(shè)備。

人工付出

需要4-5人操作,人工費用高。(如:兩口直徑1米的油炸鍋生產(chǎn)效率與我公司的XD-1000相當(dāng))

僅需1-2人操作

炸品質(zhì)量

外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。

外觀顏色鮮艷,口感好且不含致癌物質(zhì)。

環(huán)保情況

油煙大,煙霧濃度平均值為6.16mg/m3,燃煤污染環(huán)境。

油煙小,煙霧濃度平均值為1.96mg/m3,可達(dá)到環(huán)保要求。

耗油對比

1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快變黑。大約2-3天換油。需油量大。
2、炸油蒸發(fā)大。
3、殘渣撈出時帶走大量炸油。

1、炸油不酸化、不碳化,炸油不變黑。無需更換炸油??晒?jié)油達(dá)到50%以上。
2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。
3、油水混合技術(shù)使殘渣自動沉入水中,炸油與殘渣自動分離。

豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機

通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節(jié)油近一半,節(jié)

煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*,*。大大增強競爭優(yōu)勢。

油炸蠶豆在生活中是常見的食材,但想必大家都是買的成品,很少有人自己做,下面我們就給大家介紹一下油炸蠶豆怎么做。

1、蠶豆先用涼水泡幾天,差不多要三四天的樣子,新鮮的有個一兩天就差不多了,泡到芽剛露出個頭的程度就行了,記得每天換水。

2、用小刀在尾部切上一下,切的長度大概占整個豆長的一半就行了,是因為泡過的豆子里有水分,切開讓水分走走,炸的時候不迸油。

3、把切好的豆子放在網(wǎng)狀的容器里,晾晾表面的水分,晾一天到兩天,期間要上下翻翻。

4、鍋中加適量的食用油,大火燒至冒氣泡,把蠶豆入鍋,炸至蠶豆變色,豆皮炸開即可。

以上就是我們介紹的油炸蠶豆的做法,這是常見小吃,可開胃健食,補充蛋白質(zhì),而且我們自己做的健康衛(wèi)生,可以放心食用。

油炸設(shè)備的刮渣系統(tǒng):

油炸工序在油炸型速食面生產(chǎn)中是一個*的組成部分.在面塊的油炸過程中,難免會有一些碎面屑落人油炸鍋中。由于此時的油溫很高,若碎面屑長時間處于高溫油中,這將加速油的“老化”,影響制品質(zhì)量,因此及時去除落人油中的碎面屑,對整個生產(chǎn)過程是十分必要的。

以往去除碎面屑的措施是采用網(wǎng)籃式過濾裝置,即在油炸油的循環(huán)系統(tǒng)中安裝一個過濾網(wǎng)籃,含有碎面屑的油炸油從油鍋里出來,首先通過過濾網(wǎng)籃,碎面屑被阻留在網(wǎng)籃中,過濾后的油炸油進(jìn)人加熱器后返人油鍋再使用,這種裝置的缺點是,在處理網(wǎng)籃中的碎面屑時,要將網(wǎng)籃從裝置中取出清掃后再放人裝置中,在使用這種裝置時應(yīng)定時清掃過濾網(wǎng)籃,以免網(wǎng)籃中碎面屑過多而影響油炸油的過濾。

產(chǎn)品特點

1)*的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

2)*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。

3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。

5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。

 

 

蠶豆油炸機廠家 油炸設(shè)備

蠶豆油炸機廠家采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,降低用油

自動蠶豆油炸機生產(chǎn)線 蠶豆成套加工流水線 油炸設(shè)備

自動蠶豆油炸機生產(chǎn)線 蠶豆成套加工流水線有為機械科技生產(chǎn)的的純油油炸機

豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機

豆類食品加工設(shè)備蠶豆油炸機采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周

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溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

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