雞米花滾筒裹粉機成套加工設(shè)備
諸城市有為機械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品調(diào)理品加工設(shè)備,肉制品為代表的主要有雞米花,,雞排,雞柳條等產(chǎn)品。雞米花成套加工設(shè)備主要由切塊機,滾揉機,裹粉機,油炸機,風冷線,速凍機,包裝機 。
肯德基雞米花現(xiàn)在很受大家的歡迎,尤其是現(xiàn)在的孩子還有生活節(jié)奏快的工作人員到快餐店去吃早點,有時候一些雞米花,雞排,雞腿等產(chǎn)品賣得比較多。現(xiàn)在好多餐廳酒店超市里好多半成品,就是用一些食品加工廠深加工然后包裝派送到各大酒店超市等,人們買回去之后再進行油炸,將產(chǎn)品炸熟,然后吃就可以了。
雞米花滾筒裹粉機成套加工設(shè)備 裹粉機是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產(chǎn)品均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
滾筒上漿機技術(shù)參數(shù):
輸送帶速度范圍3-15m/min(變頻調(diào)速)
輸入高度900±50mm
輸出高度1050±50mm
網(wǎng)帶寬度400mm
功 率2.43KW
外形尺寸3750×800×1700mm
諸城市有為機械科技有限公司生產(chǎn)的滾筒式上粉機技術(shù)參數(shù)可能會有所改變,也可以根據(jù)客戶要求來加工定做,具體數(shù)據(jù)請打咨詢!
下面我們來簡單介紹一下裹粉機的操作注意,希望對您有所幫助。
1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通裹粉機控制柜電源。
2、啟動裹粉機檢查能否正常運行,如發(fā)現(xiàn)異常及時處理,確保合面機正常運行。
3、啟動裹粉機,加入原料和粉類進行裹粉操作。
4、按《產(chǎn)品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進行滾動從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消毒,具體操作按《設(shè)備清洗消毒操作規(guī)程》執(zhí)行。
凡是購買我公司設(shè)備的用戶,請*按照我們設(shè)備的操作規(guī)范進行,如果出現(xiàn)任何異常反應(yīng),隨時打咨詢我公司技術(shù)部,我們會盡快給您解決問題
配套設(shè)備雞米花油炸機生產(chǎn)線
有為機械連續(xù)式油炸流水線特點;
1.油炸機網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。根據(jù)產(chǎn)品的工藝可隨意調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運行速度,油炸時間可
控。
2.設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。
3.底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出,不會因為殘渣繼續(xù)留在高溫炸油中變焦糊影響炸
油的品質(zhì)。
4.采用導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。
6.采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
7.該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,恢復油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上
8.油炸機采用全自動溫控儀進行溫度控制,當溫度達到設(shè)定點位,設(shè)備自動停止加熱,不會因為油溫過高造成食物的焦糊變質(zhì),使炸制的食物美觀可口