產(chǎn)品名稱： 食品級(jí)桔子香精  
天然/合成： 合成 
提取來(lái)源： 水溶性 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 淡黃液體 
包裝： 25KG/塑料桶 可拆分 
成份： 丁酸乙酯等 
理化屬性：淺黃色液體（水溶）和淺黃色液體（油溶）兩種，有新鮮天然桔子香氣。
類別： 香精香料 
行業(yè)： 香精 
領(lǐng)域： 食用香精 
下延產(chǎn)品： 飲料冰飲 
食品級(jí)桔子香精運(yùn)用： 用于飲料冰飲 適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽燈粉末適用于餅干，其它肉燈、蔬菜類、家禽燈粉末適用于膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。 
用法用量：0.05%-0.15 

儲(chǔ)存要求：請(qǐng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得混裝、倒置，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源

，主要是仿制橘子果肉的香味特征的一種香精。組成桔子香味的關(guān)鍵成分是醛類、醇類和酯類。其中產(chǎn)生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。桔子的果皮和果肉的氣味有一定差別，果皮有明顯的脂蠟氣味，甚至更劣者有較厲害的松脂氣息而香味較差。果肉有清甜的橘子的果香。這正是人們喜歡吃橘子時(shí)所感觸到的香味。調(diào)配桔子香精，主要是仿制桔子果肉的香味特征。組成桔子香味的關(guān)鍵成分是醛類、醇類和酯類。其中產(chǎn)生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。