產(chǎn)品名稱(chēng)： 迷迭香酸 
CAS： 20283-92-5 
標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)標(biāo) 
中文別名：迭香酸 
英文名稱(chēng)：rosmarinic acid 
天然/合成： 天然 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 5% 
外觀(guān)： 淡黃粉狀 
目數(shù)： 80 
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 
成份： 迭香酸 
理化屬性：密度：1.33 熔點(diǎn)：171-175 °C(lit.) 沸點(diǎn)：694.7ºC at 760 mmHg 閃點(diǎn)：254.5ºC 折射率：1.713 蒸汽壓：2.92E-20mmHg at 25°C  
類(lèi)別： 植物提取物 
行業(yè)： 醫(yī)藥 
 迷迭香酸植提食品級(jí)領(lǐng)域： 天然抗氧劑 
迷迭香酸植提食品級(jí)下延產(chǎn)品： 食用油脂、烘焙食品、肉制品、調(diào)味品、油炸食品、水產(chǎn)品、高級(jí)糖果 
運(yùn)用： 抗氧化劑 主要適用于油溶性成分的抗氧化 
用法用量：按需添加 
迷迭香酸是一種天然抗氧化劑，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，有助于防止自由基造成的細(xì)胞受損，因此降低了癌癥和動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。迷迭香酸具有較強(qiáng)的抗炎活性，同時(shí)迷迭香酸還具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的活性。目前，迷迭香酸在制藥、食品、化妝品等領(lǐng)域中已體現(xiàn)出其重要的應(yīng)用價(jià)值。

英文別名：Rosemaricacid; ROSMARINATE; Rosmarinic acid; 3,4-Dihydroxycinnamicacid(R)-1-carboxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethylester; (R)-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)lacticacid; 
分子式：C18H16O8 分子量：360.31500