煙熏爐加工設備想要做出香噴噴的紅腸當然要用我們的設備臘啦。紅腸是大家不陌生的美味，它的加工過程也很簡單，總共分為8步1.絞肉2.斬拌3.拌餡4.灌腸5.熟化6.包裝7.殺菌8.成品入庫，這是紅腸的整個加工過程，紅腸分為兩種肉泥腸和肉粒腸兩種，我上面簡單地介紹了肉泥腸地加工過程，是不是沒有自己想象的那么難，大家都來用我我們的紅腸加工設備動手做起來吧。

詳細介紹

小型紅腸全套加工設備煙熏爐主要功能：
MYX系列煙熏爐是我公司采用*制造的新一代煙熏爐，具有升溫快、能耗低、采用通用標準設計等特點。東北紅腸煙熏設備采用全電腦控制技術，用戶可通過操作屏選擇工藝參數(shù)及工作程序，工作過程全自動控制。具有干燥、蒸煮、液熏、煙熏（用戶可選）、發(fā)紅等功能，適用于大、中、小型肉類、魚類等食品加工廠。

小型紅腸全套加工設備結構特點：由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
紅腸煙熏設備多少錢
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2.、循環(huán)風系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

3、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。實驗型紅腸加工設備江蘇酒店小型煙熏爐，30公斤蒸汽加熱煙熏爐

4、電氣控制系統(tǒng)：電控部分采用*的手都控制按鈕，運行可靠且操作方便。