北京廚房煙罩自動滅火系統(tǒng)設計說明，【搜索：北京九澤廚房自動滅火裝置】
廚房煙罩自動滅火系統(tǒng)設計說明
由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的火災。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護對象。廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。因此為避免火災引起的損失，廚房設備必須加裝自動滅火裝置。
廚房煙罩自動滅火系統(tǒng)是針對廚房火災特點研發(fā)設計的撲滅食用油燃燒引發(fā)的廚房火災的一種自動滅火裝置。該滅火裝置主要安裝在操作部位及排煙道內(nèi)，具備自動滅火、自動噴水冷卻防復燃、自動切斷廚房燃料等優(yōu)點。發(fā)生火情時不但可在3-8秒內(nèi)撲滅灶臺油鍋火，并能同時撲滅由于油鍋燃燒引起的集油煙罩及排煙道的的火災，滅火時油鍋燃油不會產(chǎn)生飛濺，能迅速降低燃油溫度。食用油滅火劑可與燃燒中的食用油發(fā)生化學反應，在油鍋表面形成厚厚的泡沫層使之與空氣隔絕，達到快速滅火目的，且油鍋熄滅后不會復燃。
主要參數(shù)：
型號 | 容積（L） | 驅動壓力（MPa） | 箱體外徑（mm） | 多保護點 | 藥劑充裝量(kg) |
CMDS13-1-YH | 12×1 | 7 | 390×225×660 | 13 | 10 |
