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調(diào)和油食用油充氮設(shè)備

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成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù)，能夠比較準(zhǔn)確地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹約700倍，變成氣氮。調(diào)和油食用油充氮設(shè)備

詳細(xì)介紹

一、調(diào)和油食用油充氮設(shè)備液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)介紹：
    包裝食用油時(shí)若通過高濃度氮?dú)?/span>來降低氧氣濃度，可減少食用植物油與氧氣接觸，從而延緩氧化衰敗，也是抗氧化重要措施。因?yàn)楹芏嗌锏纳L(zhǎng)都是需要氧氣的，充入氮?dú)夂?，可以排除袋中的氧氣，減慢氧化作用，減少了氧氣生存的基礎(chǔ)沒有了，同時(shí)，氮?dú)馐且环N很不活潑的物質(zhì)，在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
   食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮，使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來，然后壓蓋密封，這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低，食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源；另一方面，氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说?，阻隔了氧氣與食用油的接觸，達(dá)到了保護(hù)食用油，防止食用油氧化的效果，同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。
    卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)可以準(zhǔn)確地控制液氮量，具有無容器不加氮的能力，PLC可控編程，外形小巧，安裝簡(jiǎn)便可以配合任何生產(chǎn)線，全部管路均采用真空液氮絕熱管，可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。
   卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)為從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng)，準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器，整個(gè)注氮過程有編程邏輯控制器，感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制，注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓，達(dá)到特定要求。

二、調(diào)和油食用油充氮設(shè)備液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)特點(diǎn)：
氮?dú)庹龎悍雷o(hù)--噴嘴采用干燥氮?dú)庹龎罕Ｗo(hù)，防止外圍空氣進(jìn)入導(dǎo)致噴嘴內(nèi)部結(jié)霜、冰堵
采用差壓液位計(jì)--液位精度高，罐體具備氣液分離功能，實(shí)現(xiàn)無壓加注
注氮準(zhǔn)確--提供穩(wěn)定和準(zhǔn)確的注氮
個(gè)別加注--高達(dá)每分鐘800個(gè)容器
個(gè)別加注或連續(xù)加注--變換加注模式的速度可由用戶自行設(shè)定
真空絕熱技術(shù)--提高液氮的使用效率
軟加注兼容—適合熱灌裝，粉末，和顆粒狀產(chǎn)品
微量加注技術(shù)--可在所有生流水線速保持注氮的一致性與準(zhǔn)確度
三、液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)主要優(yōu)點(diǎn)
PET瓶輕量化——減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保
延長(zhǎng)保質(zhì)期——含氧量降至更低
玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量
易于標(biāo)簽——瓶壁硬度一致，提高高貼標(biāo)效率
瓶子堅(jiān)固性——維持輕量瓶的原始體形
減低氧氣使用——液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復(fù)制的
消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題
提高倉庫空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力，減低使用面積
低氧功能——惰性包裝保持產(chǎn)品新鮮度
保持有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量——無需防腐劑來延長(zhǎng)保質(zhì)期

食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮?dú)庵脫Q出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達(dá)到延長(zhǎng)食用油的保質(zhì)期,而氮?dú)鈱儆诙栊詺怏w無毒無害,不會(huì)使食用油氧化變質(zhì)。

食用油的種類和生產(chǎn)工藝對(duì)人體健康的影響是很大的，尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來說，食用油應(yīng)在打開包裝后的1－ 2個(gè)月內(nèi)用完為宜，不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升，導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化，增加患上糖尿病及冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。

食用油充氮保鮮技術(shù)不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑，有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過程中使用充氮保鮮工藝，特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù)，生產(chǎn)穩(wěn)定可靠，保證了瓶?jī)?nèi)頂空殘氧量，延長(zhǎng)了油脂的貨架期。