物料在水鍋、油鍋內通過加熱、攪拌進行混合反應后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，物料再通過高速旋轉的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200um-0.2um的微粒，由于乳化鍋內處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可食品事業(yè)部出富有光澤、細膩及延展性良好的產(chǎn)品。

二，組成部分：

真空乳化機主要由預處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。水鍋與油鍋的物料經(jīng)充分溶解后被真空吸入主鍋進行混合、均質乳化.

三，應用領域：

生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工等.

四，產(chǎn)品特點：
真空均質乳化機是集真空脫泡、攪拌均質、加熱、電控等功能于一體，是生產(chǎn)中、高檔膏類、密類的理想設備。

五，高剪切制膏機生產(chǎn)廠家性能及配置:

1·攪拌采用無級調速，可滿足不同工藝。
2·均質機，，結構*，效率超群。
3·凡接觸物料部分均采用進口有不銹鋼材料符合衛(wèi)生要求。
4·真空脫泡，無細菌傳染延長產(chǎn)品保質期。
5·SMT-B型真空均質乳化機的造型美觀大方，外觀采用特殊拋光技術，光澤如鏡，更顯設備豪華名貴。

六，適用范圍：

食品：還原奶、沙拉醬、蛋黃醬、冰淇淋、奶酪、乳飲料酸奶、果汁

醫(yī)藥：細胞漿化、藥物合成、疫苗、脂肪乳、混懸液、軟膏、制劑

化妝品：香波、膏霜、牙膏、睫毛膏、沐浴露、卡波

化工：合成橡膠、納米材料、樹脂、瀝青、硅油、絮凝劑、白碳黑、感光劑、柔軟劑、染料、糊料、涂料、膨潤土、油墨、水性漆、鈦粉。