餐飲與我們的日常生活息息相關(guān)，自古以來，我國就有“民以食為天”的說法，由此可見民食的重要性。
提起餐飲廢水，相信大家也并不陌生。餐飲廢水中的污染物成分復(fù)雜，其中含有大量的動植物性油脂。這種含油廢水若不經(jīng)處理直接排放，會對整個污水排放管網(wǎng)造成非常不利的影響。一方面，油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，大大降低了排水管線的使用壽命；另一方面，油脂堆積、Fu敗易產(chǎn)生異味并腐蝕管道，嚴重破壞管道系統(tǒng)，還額外增加了清理工作量。為此，我國環(huán)保部門要求所有餐飲企業(yè)的含油污水在排入市政管網(wǎng)之前，必須進行隔油處理，使之達到排入市政管網(wǎng)的指標要求。
在隔油處理過程中，隔油設(shè)備，也就是我們通常所說的油水分離器，自然缺席不了。那么，對廣大用戶朋友而言，到底什么樣的餐飲油水分離器才是大家應(yīng)該選擇的呢？在此，小編簡單總結(jié)了以下幾點，廣大用戶朋友可作參考。
一、材質(zhì)優(yōu)良耐用的
對各大餐飲經(jīng)營場所而言，餐飲不銹鋼油水分離器的使用頻率是較高的，任何烹飪及餐具清洗的廢水都要經(jīng)過其處理后才能排放，所以材質(zhì)較薄，且各類配件質(zhì)量不佳的設(shè)備無法使用，只有采用純鋼制成，制作工藝精良的餐飲油水分離器才符合客戶要求。
二、使用體驗效果好的
餐飲不銹鋼油水分離器的特點就是解決餐飲行業(yè)的油污排放問題，所以它必須在其自身的性能方面有突出的表現(xiàn)，才能滿足實際的應(yīng)用要求。也就是說，當客戶安裝餐飲油水分離器后，經(jīng)過測試可以明顯的看到油污和水分離，且污垢處理過程清晰，這樣才能增加客戶對設(shè)備的體現(xiàn)效果的認可度，才是值得選擇的餐飲油水分離器。
三、操作簡單便捷的
餐飲不銹鋼油水分離器除了在使用性能方面有良好的表現(xiàn)以外，還需要在機器操作方面具備一定的優(yōu)勢。餐飲行業(yè)的人員工作繁忙，無法單獨安排人操作餐飲油水分離器，而可以自行分離油水，并有虹吸回水自我清潔的餐飲油水分離器正好能滿足這一要求，員工只要定期清理存油桶就可以完成操作，非常簡單便捷。
餐飲不銹鋼油水分離器的應(yīng)用是保護環(huán)境的一大壯舉，各大企業(yè)及餐飲行業(yè)自然應(yīng)該積極響應(yīng)。當然，對用戶而言，從實際使用效果來看，只有制作材質(zhì)好且耐用的，使用效果好的，操作簡單比較省力的分離器才是受歡迎的餐飲油水分離器。
