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科威嘉尼
科威嘉尼
SD-1500kg
經(jīng)銷商
泰州市
SD-1500kg 200元 6臺可售
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更新時間：2023-07-21 09:04:49瀏覽次數(shù)：836次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線用液氮作為冷凍媒介凍結(jié)食品，在是*的的凍結(jié)食品方法之一，也是食品冷卻技術(shù)發(fā)展的方向，如今已經(jīng)在各國廣泛推廣使用?？仆文峁咀詣咏⒅臻_始就開始組建自己的專業(yè)團隊研發(fā)液氮凍結(jié)食品工藝，液氮是一種wu色、wu味、無菌、惰性、低粘度的透明液體，化學性質(zhì)穩(wěn)定，與食品不會發(fā)生反應，是靠空氣的分離裝置而獲得。將液氮作為冷媒凍結(jié)食品zui大特點是因為它的沸點-196℃以及它在化學上的不活性。
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產(chǎn)品概述
1 工作溫度――+121℃～-150℃可任意設定
2 帶+121℃高溫滅菌選功能（選配）；
3 電力——380V、50Hz、3KW（不含加熱）；
4 設備外形尺寸――設備大小規(guī)格而定；
5 設備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質(zhì)為AISI 304不銹鋼；
6 引進HACCP衛(wèi)生安全理念，全不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護結(jié)構(gòu)充分考慮了便于清洗、維修、管理等，易于操作，完*夠滿足食品對于設備的衛(wèi)生安全要求。
7 合理的檢修門及檢修通道，便于檢修及內(nèi)部清洗
8 食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動機構(gòu)，高強度鏈條、鏈輪，不易磨損，壽命長，彈性好、強度大。進口變頻調(diào)速，速凍時間可根據(jù)不同的物品連續(xù)調(diào)節(jié)，適應多種物品的加工。
9 網(wǎng)帶機構(gòu)采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動修復裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛，提高網(wǎng)帶運行平穩(wěn)性，延長使用壽命。
10 底部傾斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，設置有開閉排水裝置，便于系統(tǒng)排水，保設備內(nèi)衛(wèi)生清潔。
11 采用全封閉式結(jié)構(gòu)，進、出料端設有風場壓力平衡裝置，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯。
12 采用新自動化工藝曲線,產(chǎn)品溫度能夠?qū)崟r顯示隨時掌控產(chǎn)品溫度的變化.
13 速凍高效低噪音軸流風機，回風距離短，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高85%，
14 *的風場設計使速凍區(qū)的風速和溫度更均勻、穩(wěn)定，風道對氣流的阻力損失減少，降低了風機功率，減少了對冷量的消耗。
15 本系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式，以觸摸屏或計算機作為上位機，PLC為下位機，使操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠?qū)崟r監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化，而且能夠觀察工藝運行情況，將設定曲線和運行曲線進行比對。
16 設置有報警裝置，在箱門未關(guān)好時進行報警
17 該系統(tǒng)具備手動和自動兩套功能，在觸摸屏中均可體現(xiàn)，操作簡便，可靠性強。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié)，使設備精度達到標書要求。
18 操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng)；預先輸入速凍工藝，開機后*無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作； 19 設備產(chǎn)能：每小時300～5000公斤
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