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更新時間：2024-08-24 07:25:41瀏覽次數(shù)：76次

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山東立威微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：葛經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

糯米酒微波殺菌機(jī)主要應(yīng)用于玻璃瓶裝糯米酒、盒裝糯米酒、玻璃瓶裝水果罐頭、玻璃瓶裝剁辣椒、玻璃瓶裝辣椒醬、玻璃瓶裝腐乳等瓶裝及盒裝食品的微波殺菌處理

詳細(xì)介紹

糯米酒微波殺菌機(jī)主要應(yīng)用于玻璃瓶裝糯米酒、盒裝糯米酒、玻璃瓶裝水果罐頭、玻璃瓶裝剁辣椒、玻璃瓶裝辣椒醬、玻璃瓶裝腐乳等瓶裝及盒裝食品的微波殺菌處理。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或**。微波殺菌溫度**常規(guī)殺菌方法，般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃～130℃，時間約1小時，而微波殺菌溫度僅在70℃～95℃，時間約90～180秒。因此采用微波殺菌**限度的保留了物料的活性和食物中的維生素以及營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味米酒微波殺菌設(shè)備是種能很快的殺滅霉菌和酵母菌的設(shè)備，能阻止甜酒繼續(xù)發(fā)酵，可以保證品質(zhì)穩(wěn)定。微波甜酒殺菌設(shè)備采用全不銹鋼制作，與高溫殺菌相比，具體有1.殺菌溫度低，速度快，2.甜酒能內(nèi)外整體殺菌，3.不破壞物體原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和**風(fēng)味。
米酒微波殺菌設(shè)備主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)起作用。微波對細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。在微波電磁場的作用下，甜酒中的蟲類和菌體也會因分子較化同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì)，分子間強作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化，而失去生物活性.
米酒微波殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：LW-30HM-6X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進(jìn)出料口高度：100mm
7、傳輸帶寬度：608mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約15860×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
公司設(shè)有多臺樣機(jī)，可供客戶參觀了解實驗

歡迎來到山東立威微波設(shè)備有限公司網(wǎng)站，具體地址是山東省濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號，老板是朱成棟。主要經(jīng)營山東立威微波設(shè)備有限公司是以**為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家。單位注冊資金單位注冊資金人民幣 1000 - 5000 萬元。我公司在機(jī)械產(chǎn)品領(lǐng)域傾注了無限的熱忱和激情，公司一直以客戶為中心、以客戶**為目標(biāo)的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌，攜手共創(chuàng)美好明天！

關(guān)鍵詞：微波干燥設(shè)備加熱設(shè)備