食品廢水聚丙烯酰胺PAM在使用時的具體作用是什么？

高能：聚丙烯酰胺在食品廢水中的作用！
隨著生活條件不斷提高，人們對衣食住行的要求也在不斷提高，在食品行業(yè)發(fā)展壯大的今天，食品廢水的處理也刻不容緩，大多數(shù)食品加工過程中都會產(chǎn)生大量的廢水，廢水中含有大量的蛋白質(zhì)，油脂，懸浮物等。聚丙烯酰胺除了在處理工業(yè)廢水中效果很好之外，在食品廢水處理上的效果也是同樣出色，食品聚丙烯酰胺處理食品廢水是的一種廢水處理技術(shù)。

因為食品飲料行業(yè)廢水處理涉及淀粉、食糖、飲料、罐頭、肉類、水產(chǎn)、釀酒、米面制品、乳制品、大豆制品、發(fā)酵調(diào)味品等主要食品行業(yè)。所以這些廢水中的主要污染物有：漂浮的固體物質(zhì)、懸浮的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等。溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等，泥沙和其他雜質(zhì)，可能存在的病菌等。其主要特點是COD、BOD、SS和油脂含量高，有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易，屬于高濃度有機廢水。如果不妥善處理而直接排放，這些廢水可使水體富營養(yǎng)化，引起水生生物死亡，惡化水體，對環(huán)境污染危害極大。

在食品廢水處理過程中，聚丙烯酰胺主要作用在兩個階段：

1、在氣浮或沉淀池中，一般用聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵和聚丙烯酰胺對廢水進行絮凝沉淀。

2、在廢水后段處理中，用陽離子聚丙烯酰胺做污泥脫水藥劑使用。個別的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)實際情況做進一步的試驗確定。

食品廢水的處理除了按水質(zhì)特點進行預(yù)處理之外，一般采用生物法處理，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池、多級生物轉(zhuǎn)盤或聯(lián)合使用兩種處理裝置等。食品廢水在經(jīng)過格柵去除較大雜質(zhì)后，進入調(diào)節(jié)池對水量水質(zhì)和pH值進行調(diào)節(jié)，然后經(jīng)提升泵提升至一沉池進行預(yù)處理，為去除不溶性的COD，加入水處理藥劑聚合氯化鋁，聚合硫酸鐵，聚丙烯酰胺等進行絮凝沉淀，保證去除效果。之后廢水進入水解酸化池和接觸氧化池，進行生化處理，出水進入二沉池后在進行泥水分離。二沉池的污泥回流至好氧池前，一部分排至污泥池。在污泥池中，加入聚丙烯酰胺調(diào)節(jié)污泥濃度，為后續(xù)壓濾脫水進行預(yù)處理，脫水后泥餅外運，填埋或焚燒。個別的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)實際情況做進一步的實驗確定。