詳細(xì)介紹
肯德基小雞腿上粉機(jī),魚米花上粉機(jī):
1、丸子裹粉主要是用來針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
2、由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡(jiǎn)單;直接與上漿機(jī)鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,符合食品安全要求;自動(dòng)補(bǔ)粉機(jī)、震動(dòng)料斗(選配)。
肉制品上粉機(jī)肉品上屑機(jī)由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可均勻的裹上粉。
*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。
開合式的提升螺桿,清洗方便。
直接與上漿機(jī)或上粉機(jī)連接,不需中間傳送帶。
肉制品上粉機(jī)肉品上屑機(jī)海魚切塊裹粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產(chǎn)量高,省人工
滾筒式上粉機(jī)適合于丁狀、塊狀的肉制品以及海產(chǎn)品等食品。可以將食品表面均勻裹涂一層粉料,該設(shè)備裹涂粉料后鱗狀效果明顯。雞米花裹粉的工序*可以使用滾筒式上粉機(jī)進(jìn)行操作。使用該設(shè)備效率高,可以很好的解放人工,減少勞動(dòng)力,從而減少食品生產(chǎn)成本。