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多功能蛋黃醬配料生產(chǎn)設(shè)備乳化系統(tǒng)

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產(chǎn)品型號T型18951501697

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更新時(shí)間：2020-03-12 09:50:41瀏覽次數(shù)：170次

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無錫江科自動化技術(shù)有限公司

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商鋪產(chǎn)品：72條

所在地區(qū)：江蘇無錫市

聯(lián)系人：錢丹（銷售）

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產(chǎn)品簡介

布局形式	立式	動力類型	電動
工作方式	剪切混合器	結(jié)構(gòu)形式	行星混合機(jī)
料筒運(yùn)動方式	其他	每次處理量范圍	1000kg以上
生產(chǎn)能力	3200kg/次	適用物料	食品
外形尺寸	2700*3600mm	物料類型	中高粘度、膏體物料
物料粒度	100目	卸料方式	球閥出料
應(yīng)用領(lǐng)域	食品	整機(jī)重量	2000kg
最大裝料量	1000kg

多功能蛋黃醬配料生產(chǎn)設(shè)備乳化系統(tǒng)節(jié)能高效，多方位的蛋黃醬乳化機(jī)，沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備，集乳化攪拌抽真空加熱冷卻于一體，真正適用醬料的乳化設(shè)備

詳細(xì)介紹

風(fēng)味醬又稱作調(diào)味醬可以滿足人民多種口味的需求，基于這個(gè)想法，江科的技術(shù)研發(fā)們開發(fā)出了一種靈活多變的生產(chǎn)系統(tǒng)--多功能蛋黃醬配料生產(chǎn)設(shè)備乳化系統(tǒng)，用于生產(chǎn)各種風(fēng)味的調(diào)味醬，讓客戶的產(chǎn)品變得多元化，可以生產(chǎn)蛋黃醬或番茄醬等。

　　蛋黃醬是一種由水、油和蛋黃等乳化而成的廣受人們喜愛的調(diào)味醬。不同的國家的配方要求會略有不同。在歐盟范圍內(nèi)，蛋黃醬的脂肪含量至少要70%，蛋黃含量至少要5%，蛋黃醬色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態(tài)，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。沙拉蛋黃醬的油含量至少50%。市場上還有其他產(chǎn)品，如芥末蛋黃醬，番茄蛋黃醬，濃烈沙司，以及各種低能量的沙拉奶油和調(diào)味品等，配方上略有差異。

　　所有這些都是水包油的乳液，因些需要一種合適的親水型乳化劑來阻止兩相分離。針對蛋黃醬類的生產(chǎn)工藝，乳化劑通常是蛋黃，奶蛋白或植物性乳化劑，可以得到穩(wěn)定的乳化體系，zui終成品的黏度通過膠和淀粉來調(diào)節(jié)。合適的配方才能生產(chǎn)出想要的口感和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　添加劑的加入還不足以生產(chǎn)出高品質(zhì)的乳液，更為重要的是，油相必須被分散成為極細(xì)的液滴，而這正是JPS蛋黃醬乳化機(jī)所擅長的?？蛇m用于不同粘度的物料，因此是這類調(diào)味品的生產(chǎn)設(shè)備。

　　JPS蛋黃醬循環(huán)乳化機(jī)其*的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可以大大縮短生產(chǎn)的時(shí)間，除了蛋黃醬，其他的產(chǎn)品，如沙拉醬，卡式達(dá)醬，西點(diǎn)醬等等產(chǎn)品我們都做過實(shí)驗(yàn)，并且檢測過物料的粒徑分布，JPS系列外循環(huán)乳化機(jī)性能都優(yōu)勝于其他機(jī)型，國內(nèi)乳化設(shè)備，與同類設(shè)備性能完*達(dá)到同樣效果，國產(chǎn)設(shè)備中的jiaojiao者，高效的產(chǎn)能真的不是蓋的哦！

　　無錫江科自動化技術(shù)有限公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力過硬的生產(chǎn)銷售隊(duì)伍，專注于蛋黃醬生產(chǎn)線的生產(chǎn)和研發(fā)，自成立以來，始終把客戶的利益放在*，不斷引進(jìn)吸收國內(nèi)外同行的設(shè)計(jì)理念和制造技術(shù)，在食品醬料加工設(shè)備行業(yè)中成績顯著，并積極為客戶開發(fā)低成本，高生產(chǎn)效率，滿足客戶需要的新產(chǎn)品。公司立志為廣大需求人群提供優(yōu)異的多功能蛋黃醬配料生產(chǎn)設(shè)備乳化系統(tǒng)，始終堅(jiān)持誠信和互惠原則，堅(jiān)持用真誠的服務(wù)去打動客戶。

關(guān)鍵詞：乳化機(jī) 乳化設(shè)備