污水處理設(shè)備

微生物的好氧代謝作用對(duì)污水中的溶解性有機(jī)物和非溶解性有機(jī)物都起作用，并且代謝產(chǎn)物是無害的穩(wěn)定物質(zhì)，因此可以使處理水中的殘余BOD5濃度降得很低。

但對(duì)于不溶性有機(jī)物質(zhì)如：油脂、淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，采用活性污泥法就不能*有效的將其去除，要想達(dá)到更高的出水要求，必須用化學(xué)氧化法。

由此可見，微生物的好氧代謝作用對(duì)污水中溶解性有機(jī)物的降解非常有效，并且代謝產(chǎn)物是無害的穩(wěn)定物質(zhì)，對(duì)非溶解性有機(jī)物的降解作用就大打折扣，因此，在污水處理系統(tǒng)中往往把厭氧水解酸化作為好氧處理工藝的預(yù)處理，以便將復(fù)雜的大分子有機(jī)物分解為好氧菌可以接受的小分子有機(jī)酸類物質(zhì)，使好氧菌能*降解廢水中的有機(jī)物（COD）。

在生物法處理工藝中，好氧工藝在去除BOD方面是不可代替的方法。但具體選擇生物法或化學(xué)法，要根據(jù)處理水的量和排出水的要求來決定。

COD的去除

污水中的CODCr是廢水生物好氧量的一個(gè)定義性指標(biāo)，實(shí)際上，即使不容易生物降解的有機(jī)物如各種油脂類、蛋白質(zhì)、復(fù)雜有機(jī)物和高分子碳水化合物，使用重鉻酸鉀也能將其氧化，因此，我們通常所說的COD_Cr是易生物降解和難生物降解的COD總合。其去除方法同樣有化學(xué)法和生物法，如化學(xué)氧化法中的折點(diǎn)加氯法、臭氧氧化法、二氧化氯法等，生物法中的厭氧生物處理法可以將活性污泥法難降解的有機(jī)物分解，然后再進(jìn)行活性污泥法處理，由于餐飲垃圾廢水中普遍含有的是可生化有機(jī)物（通過厭氧和好氧降解），因此，本章節(jié)就生物法各種工藝作一技術(shù)性對(duì)比。

廢水中COD_Cr包括溶解性有機(jī)物和難溶性有機(jī)物的氧化需氧量，其中，難溶性有機(jī)物不容易生化處理，一般認(rèn)為，BOD₅/COD_Cr ＜ 0.25不宜采用生物處理工藝；BOD₅/COD_cr＞0.3可以生化；BOD5/COD_Cr ＞0.45的污水可生化性較好。BOD₅/COD_Cr指標(biāo)是判別污水可生化性簡(jiǎn)單、直接、也為常見的方法。但以上提及的各種油脂類、蛋白質(zhì)、復(fù)雜有機(jī)物和高分子碳水化合物等在適宜的環(huán)境下，專性微生物能夠?qū)⑵浞纸?，即通常所說的水解酸化，然后在好氧環(huán)境中，好氧菌發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，將已經(jīng)分解為小分子的有機(jī)物降解，從而將廢水中的CODCr基本去處。

從微生物的作用機(jī)理來講，生化處理工藝可大致分為兩類，即好氧工藝和厭氧工藝。

好氧生物處理

好氧工藝主要是一種在提供游離氧的環(huán)境下，以好氧微生物為主，使有機(jī)物降解、穩(wěn)定的無害化處理方法。廢水中存在的各種有機(jī)物，主要以膠體態(tài)、溶解態(tài)的有機(jī)物為主，作為微生物的營(yíng)養(yǎng)源，這些高能位的有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過一系列的生化反應(yīng)逐級(jí)釋放能量，終以低能位的無機(jī)物質(zhì)穩(wěn)定下來，達(dá)到無害化的要求，以便進(jìn)一步回到自然環(huán)境或妥善處理。

好氧工藝主要有活性污泥法及其變種如：常規(guī)活性污泥法、續(xù)批式活性污泥法（SBR）、好氧塘、氧化溝、生物濾池法、生物接觸氧化法、生物轉(zhuǎn)盤等，近年來又出現(xiàn)了活性污泥強(qiáng)化工藝---MBR。用活性污泥法、氧化溝、曝氣穩(wěn)定塘、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法、MBR等好氧法處理高濃度有機(jī)廢水都有成功的經(jīng)驗(yàn)，好氧處理可有效地降低BOD5、CODCr和氨氮，還可以去除鐵、錳等金屬離子。