研究表明，攝取過多的“糖分"會引發(fā)諸多疾病，如糖尿病、心血管疾病、肥胖癥等。如今，市場上已經悄然展開一場關于低糖、無糖的“革命"。甜菊糖是一種從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出的糖苷合成物，它的甜度是蔗糖的200-300倍，熱量是蔗糖的1/300，是目前全球應用比較廣泛的一種天然甜味劑。

　　甜菊糖傳統(tǒng)的提取分離工藝能耗高，成本高，分離精度低，產生的廢水廢渣量大，而且傳統(tǒng)工藝所制得的產品質量差，直接作為粗品銷售或者作為原料廉價賣到國外，企業(yè)利潤低。因此只有降低生產成本，提高甜菊糖產品品質及收率才能具備與國外企業(yè)競爭的優(yōu)勢。如何才能有效的生產甜菊糖呢？

　　萊特萊德植物提取設備具有總體效率高、生產成本低等特點。植物提取設備可以對植物藥材進行澄清脫色，明顯降低物料的色度，保證產品在長期存放過程中顏色不會再次變深。植物提取設備應用于甜菊糖提取具有如下優(yōu)勢：

　　1、分離精度高，分子級除雜過濾，制劑澄清，質量合格。

　　2、常溫或低溫分離過程，不破壞植物熱敏性成分。

　　3、錯流過濾方式，提高過濾分離的效率，有效避免污染堵塞。

　　甜菊糖作為一種天然植物提取甜味劑，不僅對食品添加劑行業(yè)走向更天然、更健康的時代具有里程碑的意義，也為人類帶來了更甜美輕盈的生活方式。隨著甜菊糖在食品產業(yè)的廣泛應用，食品中甜菊糖的生產工藝也越來越受到重視。