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技術(shù)文章

麻葉馓子全自動(dòng)油炸機(jī)使用說(shuō)明

閱讀:617          發(fā)布時(shí)間:2019-10-30

麻葉馓子全自動(dòng)油炸機(jī)使用說(shuō)明

麻葉馓子全自動(dòng)油炸機(jī)介紹

1.油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,網(wǎng)帶提升系統(tǒng),加熱系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng)鍋,刮渣系統(tǒng)幾部分組成。

2.油炸機(jī)通過(guò)電熱管給食用油加熱產(chǎn)生熱能。網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò),即完成了食品油炸加工。

3.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時(shí)間。

4.該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會(huì)漂浮,可通過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

5.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動(dòng),網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動(dòng)定位,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。

6.出料網(wǎng)帶為不銹鋼板鏈,壓料網(wǎng)帶為不銹鋼編制網(wǎng)帶。

 

 

 

 

麻葉馓子全自動(dòng)油炸機(jī)使用說(shuō)明

麻葉馓子全自動(dòng)油炸機(jī)性能

1、整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材質(zhì),工藝、堅(jiān)固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。

3、采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大減少了用油成本。采

4、用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。

5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互補(bǔ)串味,一機(jī)多用。

 

 

 

 

設(shè)備使用與保養(yǎng)

1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。

5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。

6.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。

7.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

8.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

9.設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用,要做保養(yǎng)封存處理。

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