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閱讀：1發(fā)布時(shí)間：2025-1-12
枸杞是一種藥膳補(bǔ)品，被中醫(yī)稱為“枸杞養(yǎng)生"。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。枸杞的產(chǎn)地主要集中在西北地區(qū)。寧夏是名的枸杞產(chǎn)地，是枸杞的發(fā)源地。青海枸杞自然污染嚴(yán)重，除新疆、甘肅等地枸杞質(zhì)量非常高外。枸杞干便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。下面我們來談?wù)剮追N曬枸杞的方法。
熱泵干燥:
熱泵干燥是現(xiàn)代流行的一種高效節(jié)能的干燥方法。使用反卡諾原理，干燥過程是環(huán)保和高效的，從周圍環(huán)境吸收熱量，并把它轉(zhuǎn)移到被加熱的物體。這種方法是一種溫和的干燥方法，接近自然干燥，有利于保持枸杞的質(zhì)量和色澤，物料品位高，一次性投資，投資回報(bào)期長(zhǎng)。每批烘干量可根據(jù)用戶需求選擇，從幾十斤到幾十噸均可匹配合適的設(shè)備。
枸杞去年周期短,最需要干可以存儲(chǔ)很長(zhǎng)一段時(shí)間,但由于新鮮枸杞糖水含量非常高,如果是干,你需要幾天時(shí)間讓枸杞干這個(gè)過程容易惡化枸杞黑色,灰塵、細(xì)菌,雞蛋等污染，影響食用和藥用枸杞干果產(chǎn)品安全;而傳統(tǒng)的干燥工藝，包括煤粉干燥，由于風(fēng)壓和風(fēng)速不平衡，溫度控制精度不佳，一方面枸杞干燥容易產(chǎn)生霉變，另一方面污染重，能耗大;或者為了使枸杞防蟲、美觀，用偏亞硫酸鈉等侵入枸杞干燥后，也嚴(yán)重影響枸杞干果產(chǎn)品的食用和藥用安全。
枸杞干燥空氣能熱泵單元利用逆卡諾原理,依靠少量的電能的輸入來吸收空氣中的熱量自由并將其傳輸?shù)礁稍锸?輸入1度的電能可以產(chǎn)生電能的4度)實(shí)現(xiàn)干燥室的溫度,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料干燥。它由壓縮機(jī)、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹閥)、蒸發(fā)器(吸熱器)等裝置組成一個(gè)制冷循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑經(jīng)壓縮機(jī)加壓成為高溫高壓氣體，進(jìn)入冷凝器，冷凝、液化并釋放熱量成為液體。同時(shí)對(duì)干燥室的空氣進(jìn)行加熱，從而達(dá)到提高干燥室溫度的目的。物料中的水分以熱風(fēng)的形式被蒸發(fā)、蒸發(fā)，被蒸發(fā)的水蒸氣通過除濕系統(tǒng)排走，達(dá)到物料干燥的目的。除濕系統(tǒng)具有熱回收裝置，回收的熱用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約預(yù)熱新風(fēng)能耗70%。
如果不是大企業(yè),也可以考慮使用枸杞基于空氣熱泵烘干機(jī)的技術(shù),可以使干燥室,在批處理的形式,投資不大,雖然需要一些工具和材料接收,但基本的自動(dòng)化在干燥的過程中,不需要人工干預(yù),效果還是貼，很多枸杞種植合作社已經(jīng)在使用。
枸杞干燥
熱泵枸杞干燥機(jī)組件:
1. 加熱主機(jī):采用壓縮(美式滾輪)，加熱效率更高;
2、保溫烘干房:烘干房材料可選泡沫板(經(jīng)濟(jì)、投資成本低)或高強(qiáng)度聚氨酯保溫板(密封性好、耐用);
3、循環(huán)風(fēng)機(jī):采用耐高溫(溫度可達(dá)120℃)、高濕風(fēng)機(jī)，運(yùn)行更穩(wěn)定;
4、智能控制系統(tǒng):觸摸屏控制，可設(shè)置10個(gè)時(shí)間段，每次可設(shè)置不同的干燥溫度、濕度及系統(tǒng)工作模式等。
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