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閱讀：5發(fā)布時(shí)間：2025-1-16
文山三七又名溫州三七，在文山已有三、四百年的栽培歷史。是云南乃至全國少數(shù)能全面實(shí)施規(guī)?；?、規(guī)范化人工栽培的中藥材之一，工業(yè)化發(fā)展。但三七的加工和干燥過程仍停留在原來的太陽曬干，烘烤幾乎是原來燒煤和柴火，人工的方式。
隨著現(xiàn)在種植量的不斷增加，產(chǎn)量也有了很大的提高，目前傳統(tǒng)的干燥方式遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)民對質(zhì)和量的要求，所以自動(dòng)空氣能熱泵干燥機(jī)可以解決燒眉的需要。與傳統(tǒng)方式相比，空氣能熱泵干燥機(jī)大大提高了三七的質(zhì)量，七堵滿，保留了原有的功效，降低了人工成本，安全環(huán)保，無污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
三七的化學(xué)成分包括皂苷、黃酮類、多糖、氨基酸等。皂苷是衡量三七質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。三七的干燥特性比較復(fù)雜。此外，在提高三七干燥質(zhì)量的同時(shí)，還應(yīng)注意節(jié)能、降低成本和干燥效率的可靠性。
三七烘干設(shè)備烘房烘干機(jī)，體驗(yàn)三七烘干過程
三七在夏末秋初開花前或種子成熟后冬季收割。選擇3 ~ 7年以上，挖根，清理土壤，切斷細(xì)根和莖基，曬或干至半干，反復(fù)揉搓，再曬或干。
三七烘干設(shè)備烘房烘干機(jī)，體驗(yàn)三七烘干過程
預(yù)熱階段:將新鮮的三七放入烘烤室，逐漸升溫，使烘烤室內(nèi)部熱風(fēng)溫度達(dá)到40°C ~45°C，持續(xù)8~10小時(shí);
三七烘干設(shè)備烘房烘干機(jī)，體驗(yàn)三七烘干過程
干燥階段:烘烤室內(nèi)部溫度提高至50℃~55℃，濕度設(shè)置為60-80%，時(shí)間8~10小時(shí)。
三七烘干設(shè)備烘房烘干機(jī)，體驗(yàn)三七烘干過程
脫水階段:溫度保持在50°C~55°C，焙燒室內(nèi)濕度由60~80%逐漸降低至20~40%，持續(xù)23 ~ 25小時(shí)。
三七烘干設(shè)備烘房烘干機(jī)，體驗(yàn)三七烘干過程
冷卻階段:溫度降至35°C ~45°C，濕度仍為20~40%，時(shí)間8~10小時(shí)。
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