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閱讀:5發(fā)布時間:2025-1-18
有兩種干燥方式:自然干燥和室內干燥
自然干燥是指在氣候溫暖、陽光充足(溫度不低于20℃)、相對濕度為60%-80%的地區(qū)或季節(jié),將濕面懸掛在吊桿上自然干燥。由于干燥時間長,所以產品質量好,不易出現酥脆。中國民間就用這種方法。
干燥室可分為固定干燥和移動干燥兩種,前者固定掛桿,將面條掛在掛桿上然后送至干燥室,經過熱風干燥,間歇式生產。轉移干燥是在隧道式干燥室內進行的連續(xù)干燥方法。
干燥裝置由鼓風機、散熱器、熱風管、擴散風機加濕器等組成,移動裝置由齒條、鏈條、鏈輪、傳動軸、電機等組成。將面條掛在
移動干燥室有單線移動式和多線移動式兩種?,F在,主要使用的是前者。具有溫度低、濕度大、速度慢、分段干燥時間長等特點
加熱熱源有蒸汽、電、遠紅外、電蒸汽兩用,供用戶選擇;
◎工作溫度:蒸汽加熱50 ~ 140℃,150℃;
◎電,遠紅外線溫度50 ~ 350oC;
◎自動控制系統和電腦控制系統供用戶選擇;
◎普通蒸汽壓力0.02-0.8mpa (0.2-8kg /m2);
◎帶電加熱,15KW按I型計算,實用5-8KW /h;
◎特殊要求訂貨時注明;
◎非標烘箱價格面議;
◎工作溫度大于140℃或小于60℃,訂貨時注明;
◎工廠烘干車與烘干板尺寸均勻,可互換。
◎烤盤尺寸:460×640×45(mm)。
性能特點
箱內大部分熱風循環(huán),熱效率高,節(jié)能。采用強制通風,箱內設有可調式配風板,使物料干燥均勻,熱源可蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇范圍廣。本機噪音低,運轉平衡。溫度自動控制,安裝維護方便。適用范圍廣泛的物料干燥,是一種通用的干燥設備。
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