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閱讀：5發(fā)布時間：2025-1-19
熱泵辣椒烘干的工作原理
熱風爐產(chǎn)生的純熱風，熱風溫度為50℃-160℃可控，同時進行加熱通風的干燥脫水方法。加強熱風通風量的合理調(diào)節(jié)。多層干燥箱層層循環(huán)干燥，充分利用熱風，干燥脫水迅速。
適用范圍(主要用于干燥條狀、片狀、粒狀、塊狀等含水率小的物品)
中草藥:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、蒼術(shù)、桑樹等。
水果類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、龍眼、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙片等。
蔬菜類:豆類、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、黃瓜等。
干燥的原理
首先讓我們了解一下設(shè)備的干燥原理和要求。我們的干燥設(shè)備使用我們的外部空氣熱在干燥過程中干燥我們的材料。它主要由兩部分組成，一部分是我們的蒸發(fā)器，另一部分是我們的冷凝器，蒸發(fā)器和冷凝器。蒸發(fā)器主要吸收熱量，冷凝器主要排出熱量，外部吸收熱量，然后內(nèi)部釋放熱量。這個循環(huán)就是我們熱泵干燥設(shè)備的干燥原理。
熱泵干燥機設(shè)備消耗多少電?
熱泵干燥設(shè)備消耗多少電?我們的熱泵干燥設(shè)備在干燥過程中采用外部空氣能熱泵對物料進行干燥，使用的功率相對較小。使用量取決于我們設(shè)備的大小。如果你的設(shè)備比較大，在干燥過程中會用到更多的電。如果你的設(shè)備相對較小，那么你使用它時就會耗電更少。
辣椒干燥工藝(參考)
干辣椒的干燥時間一般在18小時左右(部分辣椒需要踩堆發(fā)汗并二次再干燥，干燥時間會更長)，辣椒在干燥過程中有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。
1、踩在樁上發(fā)汗:將含水量為75% - 85%的辣椒，次晾干，將含水量為50%的辣椒踩在樁上發(fā)汗，然后第二次烘干。
2、二次干燥:由于辣椒品質(zhì)的不同，成熟度的不同，個體在次干燥操作中不能進行干燥時應選擇辣椒，然后再進行干燥。辣椒原料含水率很高，一般為75% - 85%。采用40-60℃熱風干燥，開始相對溫度低于70%，5小時后，相對濕度低于52%，12小時后，相對濕度均低于40%。
3、包裝前防潮:辣椒經(jīng)過干燥過程后，含水率很低，質(zhì)地脆，容易破碎，所以應放置在室內(nèi)防潮，使其吸收一定量的水分變軟，以便進行包裝儲存。
4、干燥效果:從下面干燥辣椒顏色就可以看出，這種干燥方法仍然是非常有效的，而且干燥量仍然是非常大的。
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