茶飲機(jī)器設(shè)備,奶茶機(jī)商用
全新冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?冰淇淋機(jī)價(jià)格市面上有各種各樣的冰淇淋品牌,以冰淇淋為代表的休閑美食開始愈發(fā)受到關(guān)注,成為了人們生活中*的一部分,這也吸引了很多投資者的關(guān)注,他們也想加入其中創(chuàng)業(yè)。開冰淇淋店首先要有一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī),那么冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái),哪個(gè)牌子好呢,和小編一起來了解吧。冰淇淋機(jī)分中高低端不同品牌,可依據(jù)不同預(yù)算去,品牌有國(guó)外的泰勒,卡比詹尼,國(guó)內(nèi)品牌有泰科;冰淇淋機(jī)建議還是高質(zhì)量的,用的久,減少后顧之憂
冰淇淋機(jī)的牌子有很多,我個(gè)人認(rèn)為比較好的是豫隆恒、廣紳和麥康。
廣紳價(jià)格定位比較高,制冷器是進(jìn)口的,帶保鮮功能。市價(jià)平均在7000左右,適合冰淇淋連鎖店使用。
豫隆恒定位比較親民,制冷器差不了多少,只不過沒有保鮮功能。市價(jià)在4000-5000左右,比較適合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋機(jī)如果是小冰淇淋機(jī)耗電一般,如果是商用的冰淇淋機(jī),會(huì)比較耗電,畢竟商用的內(nèi)部有很多大型配件,比如壓縮機(jī),電機(jī),風(fēng)機(jī)等。一般2000瓦~5000瓦之間都有。
做冰激凌的機(jī)器是否耗電根據(jù)不同的機(jī)器功率都不一樣,一般是比較耗電,以2000瓦的居多,一個(gè)小時(shí)要2度電。
冰淇淋機(jī)工作原理:
冰淇淋漿料通過裝有進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機(jī)的凝凍筒內(nèi),由其中的攪刮器進(jìn)行混合,同時(shí)凝凍筒夾套內(nèi)的制冷劑對(duì)漿料進(jìn)行冷凍,凍結(jié)在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結(jié)、刮削、混入空氣攪拌,終由泵壓經(jīng)過可調(diào)恒壓閥而成為有膨脹率、組織細(xì)膩的冰淇淋產(chǎn)品。1、看冰激凌機(jī)的壓縮機(jī)冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?目前市場(chǎng)上的冰激凌機(jī)主要有兩種,一種是帶壓縮機(jī)的,這種冰激凌機(jī)能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價(jià)格低在1500以上;另外外一種冰激凌機(jī)是不帶壓縮機(jī)的,它要借助冰箱來完成制作,價(jià)格便宜在100-300之間,制作比較耗時(shí)間。2、看冰激凌機(jī)的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī),那么就要看它的冷凝液是否是進(jìn)口的。冷凝液是一種冰點(diǎn)溫度極低的特殊制冷物質(zhì),當(dāng)它在冰箱冷凍幾小時(shí)后,液體就會(huì)在攪拌過程中通過液化吸收過體內(nèi)的熱量,從而達(dá)到制冷的效果,所以對(duì)于沒有壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī)來說,冷凝液是制作冰激凌的關(guān)鍵。好的進(jìn)口冷凝液,冷凍時(shí)間短,一般只要放入冰箱8小時(shí)左右,同時(shí)可以縮短制作時(shí)間。
茶飲機(jī)器設(shè)備,奶茶機(jī)商用_而且除了年輕人愛喝外,不少老人、小孩也喜歡喝。因此不少人創(chuàng)業(yè)者也瞄準(zhǔn)了這一行業(yè),想要開一家奶茶。那么問題也來了,新手怎樣開好奶茶店?面我們就一起來看看吧。奶茶店屬定點(diǎn)販性質(zhì),即擁有固定的店址、店面,不像餐車可以到處移動(dòng),所以開奶茶店須針對(duì)店鋪選址、附近環(huán)境、周遭消費(fèi)人群的特性加以分析了解,方便開展奶茶店后期的營(yíng)運(yùn)*活動(dòng)。開奶茶店做好市場(chǎng)定位之后,就可以擬訂營(yíng)運(yùn)策略,例如以什么價(jià)格、宣傳媒體、服務(wù)方式、店面氣氛、奶茶菜單吸引來客,進(jìn)而預(yù)估營(yíng)業(yè)收入以及投入成本費(fèi)用。隨著商業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,消費(fèi)意識(shí)形態(tài)的改變與生活水準(zhǔn)的提升,開奶茶店也要配合時(shí)代潮流與顧客需求,提供滿足顧客的商品與服務(wù)。開奶茶店,想要博得消費(fèi)者*的支持。
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