河南隆恒貿(mào)易：買奶茶機(jī)器設(shè)備【免費(fèi)教】奶茶技術(shù)。
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奶茶店用的奶茶粉,奶茶設(shè)備那種好

開奶茶店是一個(gè)很好的盈利生意，也是一個(gè)很好的小本創(chuàng)業(yè)的選擇。近幾年隨著奶茶行業(yè)的火爆，各種奶茶品牌層出不窮，每條街上各種品牌的奶茶店加起來(lái)也有10家左右。很多的投資者也是看中了這個(gè)商機(jī)，但是還沒(méi)有很多的小伙伴們并不知道該如何去讓人麻煩的設(shè)
備，那么奶茶設(shè)備都有哪些呢？
1.操作臺(tái)
操作臺(tái)是奶茶飲品店的工作區(qū)域，在非加盟的情況，通常都是有自己定制的。如果條件允許，操作臺(tái)可以做成平冷的，即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏柜或冷凍功能的儲(chǔ)藏室。如此一來(lái)，就可以省去買冰柜的錢。
2.開水機(jī)
在冬季，我們都知道，一杯熱飲啃食就是消費(fèi)者們的青睞，所以開水機(jī)也是奶茶店不可少的設(shè)備。當(dāng)然開水不不只是在冬季才會(huì)用得上。在我們的日常工作里我們也是要用到開水機(jī)的。待水燒開，制作茶湯。
3.制冰機(jī)
在夏季，各種各類的冷飲是消費(fèi)者的追求，因此制冰機(jī)也是奶茶店缺少不了的設(shè)備。制冰機(jī)是分不同功率的，主要是根據(jù)制冰量來(lái)選擇，我們可以估計(jì)看看自己的奶茶店每天的用冰量，來(lái)選擇合適自己奶茶店的制冰機(jī)。
4.封口機(jī)
封口機(jī)也是奶茶店的常用設(shè)備，用于封口奶茶杯?，F(xiàn)在市場(chǎng)上分兩種形式的封口機(jī)，一種是手動(dòng)的，建議資金不足的可以；還有一種是的，在平時(shí)工作中可以提高工作效率。這兩者模式的封口機(jī)各位可以根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)。
5.凈水器
凈水機(jī)是奶茶店的重點(diǎn)設(shè)備。在健康為主的今天，凈水器的存在是非常有要的，凈水器是保證整個(gè)奶茶店里用水安全。奶茶店里所有的水都是要經(jīng)過(guò)過(guò)濾才能夠飲用，凈水器里的濾芯也是要定期更換的。
6.果糖機(jī)
如果我們對(duì)于自己的產(chǎn)品有嚴(yán)格的口感要求的話，那么一定就不能夠缺少我們的果糖機(jī)，一杯飲品的口感一定是從根本上達(dá)到要求的。而果糖機(jī)出來(lái)的糖不會(huì)太多也不會(huì)太少，剛好能夠達(dá)到飲品的口感要求。
以上的奶茶設(shè)備六件套就是開一家奶茶店要用到的設(shè)備，當(dāng)然了，開一家奶茶店的設(shè)備也不止這些，還有一些小工具可以根據(jù)自己的需求去采購(gòu)！


奶茶店用的奶茶粉,奶茶設(shè)備那種好_一般開奶茶店的設(shè)備有幾種，根據(jù)開店的規(guī)模選用不同價(jià)位的設(shè)備，設(shè)備的價(jià)格差別也很大，適合自己店鋪定位的即可。
　　1：封口機(jī)價(jià)格：手動(dòng)：800元，：1500元，進(jìn)口：3000元)
　　2：碎冰機(jī)(價(jià)格：300元)
　　3：沙冰攪拌機(jī)(價(jià)格：1000元)
　　4：保鮮展示柜(價(jià)格：小型：1500元，大型：3000元)
　　5：電子廚房稱(價(jià)格：200元)
　　6：冰柜(價(jià)格：海爾品牌270升：2000元)
　　7：量杯(4個(gè)：價(jià)格：200元，50元/個(gè))
　　8：糖漿果粉定量器(5個(gè)：價(jià)格：50元，10元/個(gè))
　　9：塑料型雪克杯(5個(gè)：價(jià)格：150元，30元/個(gè))
　　奶茶店設(shè)備日清:
　　1. 表面擦拭，卸出糖嘴并清潔
　　2. 出糖嘴的上方用80度以上的熱水浸泡2次，每次時(shí)間為30秒左右，融化結(jié)晶，
　　內(nèi)膽蓋保鮮膜。
　　奶茶店設(shè)備周清:
　　1. 長(zhǎng)按加號(hào)鍵放出果糖，減號(hào)鍵停止;　　2. 卸果糖嘴清洗，在內(nèi)膽加入30度左右的溫水，用海綿布進(jìn)行清潔
　　3. 出糖嘴的上方用80度以上的熱水浸泡2次
　　4. 將清水排出;反復(fù)清洗3次，待整機(jī)風(fēng)干后，倒入果糖，按任意鍵出糖至果糖內(nèi)無(wú)氣泡時(shí)方可使用(約15毫升)
　　果糖機(jī)設(shè)定:
　　準(zhǔn)備工作：電子稱、量杯
　　按壓【設(shè)定鍵】約3秒后，在熒幕顯示【F1--】：按壓1~24數(shù)字鍵，再按“+”或“-”設(shè)定所要的克數(shù)值，設(shè)定完畢后再按壓【設(shè)定鍵】，熒幕顯示【good】即表示設(shè)定完成。常用鍵(1鍵~~~8鍵)
　　果糖機(jī)不出果糖的原因:1、果糖有結(jié)晶(加熱); 2、濾網(wǎng)或管道堵塞;3、出糖嘴堵頭裝反了;　　出糖嘴漏果糖的原因:
　　1、彈簧未裝好或破損，沒(méi)有彈力;　　2、密封圈老化或破損，更換密封圈;　　3、溫度過(guò)高，關(guān)閉加熱開關(guān)
　　濾水器分粗濾芯和精濾芯兩種，是用來(lái)過(guò)濾水中雜質(zhì)，防止水垢產(chǎn)生。
　　一、奶茶店設(shè)備-濾水器濾芯作用：
　　可將水中雜質(zhì)濾除，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，保證水質(zhì);　　粗濾芯：1、可過(guò)濾水中雜質(zhì)，如沙石、重金屬等;　　2、更換周期可根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)而定，通常更換周期為30天。
　　精濾芯：1、精濾芯為層壓式結(jié)構(gòu)，以撞擊的方法過(guò)濾水中較細(xì)微雜質(zhì);　　2、更換周期為90天。
　　、奶茶店設(shè)備-濾水器粗濾芯更換步驟：
　　1、將閥門轉(zhuǎn)動(dòng)到“OFF”位置，切斷濾水器水源;　　2、按紅色降壓鈕，至濾水器無(wú)水壓為止;(約30秒)
　　3、用濾水器扳手順時(shí)針擰透明濾水外殼，并取濾水器上蓋內(nèi)圓形墊圈;　　制冰機(jī)是用來(lái)制造和保存冰塊。
　　一、奶茶店設(shè)備-制冰機(jī)清洗步驟：
　　1、清除儲(chǔ)冰機(jī)的冰塊及水。
　　2、拆去前板。
　　3、將主開關(guān)置于ON位置，搬鈕開關(guān)置于OFF位置。
　　4、拆去蒸發(fā)器擋板。
　　5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰機(jī)清洗液，并將搬鈕開關(guān)置于清洗位置，運(yùn)行15分鐘。
　　6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸發(fā)器每個(gè)冰模。
　　7、將開關(guān)置于OFF位置，拆去水箱中的泄水塞，用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液，并將泄水塞放回原處。
　　8、重復(fù)清洗水箱2-3次。
　　9、將搬鈕開關(guān)置于制冰位置。
　　10、將蒸發(fā)器擋板重新裝好。
　　11、檢查次制出的冰塊，保證所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);　　12、向儲(chǔ)冰箱注入熱水使冰塊融化，并清洗儲(chǔ)冰箱泄水管路。
　　冰果機(jī)是用來(lái)制作冰果系列飲品的設(shè)備。
　　一、　奶茶設(shè)備-冰果機(jī)的操作
　　1、接通電源;　　2、按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制所需時(shí)間;　　3、將配制好的飲品放入冰果杯中，蓋上冰果杯蓋，平整安置在機(jī)座上;　　4、按啟動(dòng)開關(guān)，冰果機(jī)旋轉(zhuǎn);　　5、時(shí)間到后，將冰果杯取，倒出飲品即可。
　　、　奶茶設(shè)備-冰果機(jī)使用注意事項(xiàng)：
　　1、切勿將馬達(dá)基座放入水中，以免漏電;　　2、清潔、拆卸及安裝冰果機(jī)須拔電源插頭;
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